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“Baciò un nano e disse. Sa di tappo!” questa frase, associata a due labbra carnose, campeggiava su una maglietta che ho indossato per anni. Oggi mi serve per introdurre un argomento del vino di quelli difficili e spesso affollato di…
VINO – Torna il workshop B2B dedicato al vino toscano. Nel 2015 stipulati quasi 4000 contratti Il 12 e 13 febbraio incontreranno a Firenze 200 produttori toscani. E il 13 partono le Anteprime di Toscana Firenze, 13 gennaio 2016 –…
Collaborazioni | 13 Gennaio 2016 | Fabio Ciarla
San Francisco, New York e Miami le prime tappe del 2016 Con 1,3 miliardi di dollari di vini esportati nel 2015 (oltre 1,4 miliardi di euro), l’Italia rafforza la sua leadership sul mercato americano. Da questo risultato riparte l’attività di…
Collaborazioni | 12 Gennaio 2016 | Fabio Ciarla
Sono agronome, enologhe, giornaliste, comunicatrici, ricercatrici, analiste, ristoratrici, sommelier, ma anche creative. Il loro denominatore comune è la vite e tutto il mondo che gira intorno ad essa e al vino. Un mondo a cui le fondatrici propongono di guardare…
LE BOTTIGLIE GRAGNANO DOC 2014 – IOVINE Regione: Campania Tipologia: DOC Uve: 50% Piedirosso, 30% Aglianico, 20% Sciascinoso Azienda: Iovine Sito: www.iovine.eu Descrizione Dalla Penisola Sorrentina arriva questo vino diverso da qualsiasi altro, un’esplosione di frutti rossi al naso e…
Collaborazioni | 21 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla
Enogastronomia e oggetti preziosi nel top delle preferenze per i regali aziendali sul primo portale di scambio multilaterale online. L’esperienza della casa vinicola Cà Neuva (Dogliani, CN), Agripiemonte (Carmagnola, TO) e Lo Scrigno (Rogno, BG) Il baratto moderno porta tanti…
Siamo alla seconda puntata di ABCvino e l’importanza delle bucce dell’uva sul colore del vino dovrebbe essere acquisita, mancano però all’appello – dopo rosso e bianco – due colori ancora, il rosa e il redivivo arancione. Partiamo dai vini rosati,…
Collaborazioni | 14 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla
Cibo da strada, pista del ghiaccio, mercatini natalizi e giochi per bambini danno il benvenuto al Natale Roma, 14 dicembre – Il Natale è ormai alle porte e a dargli il benvenuto sarà il Food Truck Christmas Village in programma…
Collaborazioni | 14 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla
Sono 780 i milioni di euro previsti dal nuovo Piano di Sviluppo Rurale della Regione Lazio, circa il 10% in più rispetto allo stesso piano del settennio precedente. Il PSR è uno dei più importanti strumenti di finanziamento disponibili per…
Collaborazioni | 9 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla
Lo storico bar-enoteca della Famiglia Bianchi trasloca di qualche metro e diventa – anche – osteria. Un investimento in qualità nel centro storico di una cittadina che molti danno come morente [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/12/VINO-E-CAFFE-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Quando la passione e la competenza si…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
