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Comunicati | 12 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
(Vinitaly - Verona, 12 aprile 2016). Dall’Etna alle Alpi, dalle vigne sul mare a quelle nell’entroterra, quest’anno Cantine Aperte scende in campo in tutta Italia al fianco di AIRC con “Un bicchiere per la ricerca”, grazie alla partnership tra il…
Comunicati | 11 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
META’ DELLA POPOLAZIONE BEVE VINO ALMENO 2-3 VOLTE LA SETTIMANA, MILLENNIALS SUGLI SPARKLING (Vinitaly - Verona, 11 aprile 2016). Territorialità, esperienza e sostenibilità. Sono queste le parole d’ordine per il comparto vinicolo italiano secondo la nuova consumer survey realizzata da Nomisma-Wine Monitor…
Al Vinitaly le innovazioni del più importante ente italiano di ricerca dell’agroalimentare Grechetto passito solfiti free, senza aggiunta di solfiti grazie all’impiego di tecniche innovative e cannellino di Frascati 2014, ottenuto tramite sistemi nuovi di post-raccolta e appassimento. Ma non solo.…
A VERONA TRE NUOVI VINI PER SCOPRIRE I VITIGNI RELIQUIA DELLA PUGLIA. TENUTE RUBINO COL NUOVO SITO COMPLETA IL PROCESSO SU WEB E SOCIAL NETWORK . CONCLUSO IL RESTYLING DELL’INTERA GAMMA CON LE NUOVE ETICHETTE DEL LIBENS E DEL SALENDE.…
Nuovi scenari per una realtà in piena crescita su Italia ed estero. In alto gli autoctoni, con Grillo e Nero d'Avola in pole position. Il presidente Giovanni Greco: "Puntiamo su Europa ed Usa, con l'Italia paese strategico" - nasce la…
Anche quest’anno il CREA vola a Vinitaly per il 50° anniversario con un calendario ricco di appuntamenti. Domenica 10 Aprile, giorno dell’inaugurazione, a partire dalle ore 16 presso l’area istituzionale del Mipaaf, nel talk show “Il CREA per la…
Quando si parla del sistema di certificazione della produzione vitivinicola, si incappa spesso in una trappola concettuale e simbolica: la “piramide qualitativa“. La trappola della piramide Fino a qualche tempo fa, si spiegava la gradualità degli ambiti produttivi indicando la…
Comunicati | 8 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
Una degustazione alla cieca per essere protagonista del progetto delle Donne della Vite portatore di un principio etico “Vino&Paesaggio, appuntamento al buio”, l’happening sperimentale delle Donne della Vite, andrà in scena per tutto il Vinitaly (dal 10 al 13…
UN VINITALY DALLE PREMESSE IMPORTANTI, TANTI GLI INCONTRI PROGRAMMATI E LE NOVITA' IN CAMPO. IL PRESIDENTE FRANCESCO CAVALLO: "CI SONO TUTTE LE PREMESSE PER UN 2016 RECORD NELLE VENDITE" - GRANDE FESTA LA SERA DELL'11 APRILE DEDICATA AI FAN DI…
Comunicati | 6 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
Avevo immaginato, o sperato, che con un po’ di fortuna sarei arrivato alla conclusione del ragionamento e grazie alla telefonata dell’azienda La Parrina ho potuto finalmente sciogliere le ultime riserve. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2016/04/PARRINA-SASSICAIA-CAPITOLO-2.mp3"][/audio] Sì perché nel primo capitolo di…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
