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“Elogio della mezza bottiglia” è il titolo di un post che ho scritto su Vinix a febbraio del 2011, questa estate mi sono trovato a fare più o meno le stesse considerazioni e quindi – prendendo in prestito ad Angelo…
Inaugurati presso la cantina di Randazzo vari percorsi alla scoperta della viticoltura del territorio e delle piccole produzioni di pregio dell’azienda, per esperienze coinvolgenti e memorabili. Attiva dalla vendemmia 2016, la cantina di Donnafugata sull’Etnaapre finalmente al pubblico; una notizia attesa…
Blog | 22 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
DOMENICA 1 SETTEMBRE DALLE 18.00 ALLE 23.00 24 RISTORANTI, 13 CANTINE, 40 MUSICISTI E NEGOZI APERTI PER UNA FESTA IMPERDIBILE E’ una delle perle del Tirreno, con il suo suggestivo borgo medievale a ridosso del mare, monumenti importanti come il…
Blog | 22 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
IL RICONOSCIMENTO PROMOSSO DA ASET PER I GIOVANI GIORNALISTI Le domande dovranno pervenire in segreteria entro venerdì 20 settembre, la cerimonia di consegna del riconoscimento avrà luogo in autunno Al via il premio giornalistico Kyle Phillips 2019, il riconoscimento indetto…
Sull’isola del Vento alla scoperta del suo ricco giacimento enogastronomico Dal 5 all’8 settembre le giornate di Pantelleria saranno scandite da un programma di iniziative per raccontare il valore della viticoltura eroica, i vini Pantelleria DOC e la cucina pantesca…
Blog | 14 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
Manca veramente poco all'appuntamento enologico di fine agosto a LANUVIO. La Rassegna BEST WINE, l'elegante format itinerante che valorizza produzioni vinicole e luoghi storici del Lazio, questa volta ha scelto i "Colli Lanuvini" quale scenario ideale per un percorso di eccellenza. BEST…
Blog | 14 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
Diciassettesima edizione del premio (dal 17 al 18 agosto) con il Gigante Bianco (la Chianina) Prima di sfidarsi in corsa con le botti, le otto contrade del Bravìo si danno appuntamento nelle cucine delle taverne che per l’occasione apriranno le…
Al via Nettuno Summer 2019 TORNA IL 1 SETTEMBRE DOPO IL SUCCESSO DELLO SCORSO ANNO Con un Kit degustazione si potrà mangiare, bere e ascoltare musica a partire dalle ore 18 e fino alle 23 Torna il “Nettuno Wine Festival”…
MUSICA E DEGUSTAZIONI DI VERDICCHIO DAL 15 AL 18 AGOSTO TRA GLI OSPITI: MATTHEW LEE E I FOLKABBESTIA Festa del Verdicchio a Staffolo, tra musica ed enogastronomia. Dal 15 al 18 agosto, nel centro storico del paese. Novità 2019…
Blog | 7 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
Sesta edizione domenica 25 agosto, una giornata da vivere in vigna e in cantina e da condividere sui social network per diffondere i valori della cultura contadina I valori della cultura contadina protagonisti a “Lu Capucanali”, l’esperienza di enoturismo in…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
