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Comunicati | 11 Ottobre 2019 | Fabio Ciarla
“Albeggiava chiaro e dissipava lento il manto vellutato della notte…”. Questo l’incipit dei versi che la scrittrice e poetessa Giovanna Politi ha dedicato all’etichetta “18 Fanali”, punta di diamante della produzione enologica della Cantina Apollonio. Per ricordare il grande Baudelaire,…
Gambero Rosso presenta le Roma Wine Weeks che si svolgeranno dal 14 al 28 ottobre, un nuovo format per dare ulteriore risalto all’eccellenza vitivinicola made in Italy nella città eterna. Degustazioni, convegni e approfondimenti: le numerose e qualificate iniziative si terranno in concomitanza…
210 vecchie annate, ben 70 cantine, e più di 250 grandi etichette italiane ed estere all'VIII edizione di Life of Wine Dalle ore 14.30 alle ore 21 - Hotel Radisson Blu Es – Roma Ufficiale l'elenco delle aziende, che sabato…
Comunicati | 10 Ottobre 2019 | Roma&Dintorni
Sarà il successo mediatico degli chef, sarà l'abitudine ad equiparare il lavoro di cameriere a quello del "lavoretto" per pagarsi le vacanze, oppure - forse la più reale ma la meno contemporanea - sarà colpa di quelle immagini dei camerieri…
Comunicati | 10 Ottobre 2019 | Fabio Ciarla
Il 19, 20 e 21 ottobre 2019, presso il Salone delle Fontane in via Ciro il Grande 10/12 (EUR) dalle ore 10 alle 20.30, avrà luogo la VIII edizione di “Simposio, trionfo del gusto”. Saranno presenti aziende d’eccellenza del panorama…
Comunicati | 3 Ottobre 2019 | Fabio Ciarla
Dal 19 al 21 ottobre Palazzo Re Enzo ospita l’evento organizzato e gestito da Enoteca Regionale. L’enoturismo, l’accoglienza e la professionalità elementi fondamentale per lo sviluppo dei territori «Dal Vinitaly a Enologica, passando da molteplici altri appuntamenti in Italia e…
Comunicati | 2 Ottobre 2019 | Fabio Ciarla
CONIUGARE IL GUSTO ALLA SOSTENIBILITA’ LA SFIDA DEL CUOCO DEL NUOVO MILLENNIO Ultima giornata di lavori per LSDM 2019, XII edizione del Congresso Internazionale di Cucina in scena martedì 1 e mercoledì 2 ottobre all’interno dei bellissimi spazi del Savoy…
Sabato 19 ottobre Cembra ospita la sesta edizione della cena itinerante alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del territorio Dopo il successo delle precedenti edizioni, che hanno visto crescere di anno in anno il numero di partecipanti, sabato 19 ottobre torna…
Comunicati | 1 Ottobre 2019 | Fabio Ciarla
Il 29 ottobre Stephan Reinhardt di Robert Parker’s Wine Advocate esplora le sue caratteristiche e potenzialità in un workshop internazionale con Cantina Tramin (Alto Adige) e Domaine Albert Mann (Alsazia) Sempre più Casa del Gewürztraminer, Cantina Tramin apre le sue porte…
Comunicati | 1 Ottobre 2019 | Fabio Ciarla
L’Istituto Tutela Grappa del Trentino fa il punto della situazione dell’annata in corso Produzione in lieve calo rispetto allo scorso anno, nessun particolare problema in distilleria grazie alla qualità delle vinacce. La Grappa del Trentino, quella col tridente, si avvia…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
