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Un instant book scritt da Flavio Geretto e Fabio Piccoli per aiutare produttori e manager del vino ad orientarsi in una delle fasi più difficili anche per la nostra vitivinicoltura. Un manuale concreto ed operativo per leggere meglio la realtà…
Dal 15 aprile al via incontri formativi dedicati ai corsisti e aperitivi in diretta social con i protagonisti dell’enogastronomia e della cultura veneta AIS Veneto intensifica la presenza in rete e dà vita agli appuntamenti online dedicati al mondo dei Sommelier. Dal 15 aprile sarà…
Con Cristiana Lauro per gustare il piacere della lettura, libri sul vino e non solo, suggeriti da un’autrice fuori dagli schemi Siamo a Pasquetta, il giorno che più di altri a queste latitudini e per la nostra cultura significa “inizio della vita all’aria…
Comunicati | 13 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
Gli asparagi di Canino rappresentano una di quelle eccellenze, forse poco conosciute, di un territorio che ha un carattere ben preciso e importante, ma fuori dalle rotte tradizionali del turismo enogastronomico. La Tuscia è così, da zona di fondamentale importanza quando gli…
Comunicati | 10 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
Presentato oggi il retail esperienziale di Mondodelvino. Dalla scoperta di “Che vino sei?” all’acquisto diretto dal produttore; la possibilità di scegliere la propria Wine Experience e di degustare direttamente a casa il vino con un enologo oppure un sommelier a…
Comunicati | 10 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
LE BOTTIGLIE venerdì 10 aprile 2020 Regione: Lazio Tipologia: DOC Uve: Montepulciano e Syrah Azienda: VITUS Vignaioli Tuscolani Sito: www.vitusvini.it Descrizione Roma è da sempre territorio di vino, consumato ma anche prodotto. I Castelli “Romani” vi dicono qualcosa? Bene, in questo…
Comunicati | 9 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
Il torrione custode del tempo che è diventato simbolo di questo piccolo centro racconta una eccellenza artigianale ma anche una eccellenza agroalimentare del territorio. Questi splendidi meccanismi ottocenteschi hanno avuto la funzione di quantificare il tempo, da sempre uno dei primi…
Comunicati | 8 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
Il difficile momento ha spinto Cantine Rossella a investire nel digitale. Il progetto sviluppato con l’agenzia di marketing Zero Pixel ha registrato un esordio da record Tremila bottiglie in sei ore. È stato un esordio con il “botto” quello delle Cantine…
Con Armando Castagno per scoprire l’Arte unita al Vino, le opere e gli autori per immergersi al meglio nell’abbinamento con la bellezza a cura di Fabio Ciarla La seconda puntata di questi appuntamenti, che potremmo definire “lunedì con l’autore”, ci…
Comunicati | 2 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
La Falanghina, uva bianca storica per la Campania ma con alterne vicende commerciali, è presente nella regione in due forme, o “biotipi” per essere tecnici: quello sannita e quello flegreo. Due modi di interpretare il vino, due territori con storie diverse…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Il Morellino prima del… Morellino?
