Comunicati | 24 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
La Delegazione di Roma e Castelli Romani della FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori – parteciperà con un proprio stand e con i suoi sommelier alla manifestazione “Borgo DiVino” (http://www.castelliexperience.it/eventi/borgo_divino.asp). L’evento, organizzato da CastelliExperience e Comune di Nemi, si…
Comunicati | 22 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
La fiera veronese del vino da 50 anni movimenta ormai politici e soubrette, oltre ovviamente a produttori e appassionati che, purtroppo, spesso fanno meno notizia dei primi. Pregi e difetti del Vinitaly sono stati ormai esaminati da tutti e con…
Comunicati | 21 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
Roma, 21 apr. - Oltre 600 eventi in città, 2.500 etichette vinicole, i migliori chef e i più rinomati ristoranti italiani. Vinòforum, festeggia così la 12esima edizione de lo Spazio del Gusto, in programma a Roma dal 12 al 21…
Comunicati | 17 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
Mai come nell'ultimo anno si è parlato, a tutti i livelli, di vino "naturale" tendendo così a confondere il rispetto per la natura con il ruolo, fondamentale, della scienza e della tecnologia. Il famoso "vino del contadino" rappresenta uno dei…
Il Consorzio Vino Chianti Classico sta da anni svolgendo un’imponente attività volta alla difesa della denominazione di origine controllata e garantita Chianti Classico da abusi, contraffazioni, usi distorti. Fin dagli anni Sessanta, il Consorzio del Chianti Classico ha sempre avvertito…
Comunicati | 30 Marzo 2015 | Fabio Ciarla
LE BOTTIGLIE PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2009 – VIGNETI DEL VULTURE Regione: Basilicata Tipologia: DOC Uve: Aglianico del Vulture 100% Azienda: Vigneti del Vulture (Gruppo Farnese) Sito web Descrizione: Un rosso da grande invecchiamento, strutturato e con…
Comunicati | 20 Marzo 2015 | Fabio Ciarla
Il CRA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) presenta al Vinitaly, domenica 22 marzo alle 12, presso lo stand del Mipaaf (Ministero per le politiche agricole, alimentari e forestali), “Plinio2.0”, l’app che permette di scoprire in…
Comunicati | 16 Marzo 2015 | Fabio Ciarla
Fritto Misto apre le porte allo street food. È una delle novità dell'edizione 2015 della kermesse che dal 24 Aprile al 3 Maggiotornerà ad Ascoli Piceno all'insegna del claim "È tutto un friggi friggi". In un'area realizzata in collaborazione con…
Comunicati | 16 Novembre 2014 | Fabio Ciarla
Nel mare di vini e di progetti dedicati al suo sviluppo, anche commerciale, la novità Mediatis cerca il suo spazio puntando, per l'importazione e la distribuzione nel mercato italiano, su due caratteristiche: solo vini "estremi" e solo cantine di persone…
Comunicati | 19 Settembre 2014 | Fabio Ciarla
La vendemmia 2014 sarà ricordata come una delle più discusse: dai toni trionfalistici che accompagnavano sempre – anche quelle “modeste” – degli ultimi anni si è passati all’inverso, ovvero previsioni catastrofiche. Come sempre, eliminati gli eccessi, la verità probabilmente è…