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Comunicati | 23 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla
(Roma, 23 febbraio 2016). “Registriamo con soddisfazione i primi risultati del pressing italiano contro la liberalizzazione dei nomi dei vitigni Dop e Igp e attendiamo che il direttore generale della dg Agricoltura, Joost Korte, proponga al più presto al Commissario Phil…
Comunicati | 19 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla
I vini degustati tutti perfetti dal punto di vista tecnico e con uno stile decisamente orientato all’internazionalità a confermare la vocazione all’export dell’azienda Non si può certo parlare di novità quando si cita Omina Romana, l’azienda si è ormai guadagnata…
Comunicati | 17 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla
C'era una volta Jonathan Nossiter che in Mondovino raccontava come Michel Rolland visitasse anche solo per pochi minuti le aziende in consulenza, per poi riprendere l'elicottero e passare ad altri impegni. Era il 2004 e da quel momento la figura dell'enologo…
Diciamocelo: fino a ieri, nessuno aveva mai pensato alle bevande come a un alimento da definire vegano o non vegano. La sensibilità rispetto a questo tema è cosa recente, accresciuta dall’ampliarsi della platea di riferimento che, in quanto “gruppo omogeneo”, si traduce…
Comunicati | 5 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla
5 febbraio 2016. Nuova alleanza per una formazione enologica internazionale professionalizzante. E’ l’obiettivo della partnership tra l’Istituto Grandi Marchi e la Weinakademie Osterreich. Nata nel 1991, l’Accademia del vino austriaca è oggi un centro di formazione enologica certificata tra…
Ho un grande sogno. Un’azienda agricola perfetta, contemporanea, sostenibile. Siamo in cammino. La strada è, sempre, per fortuna lunga. Questo ci permette di persistere nell’immaginare il meglio per noi e per chi verrà dopo. Oggi siamo una squadra professionale e…
Novità e conferme del Padiglione 1, gestito e coordinato da Enoteca Regionale Emilia Romagna Ogni anno per il Vinitaly (Verona, 10-13 aprile 2016), l’appuntamento internazionale più importante per il mondo del vino, Enoteca Regionale Emilia Romagna dedica risorse, tempo ed…
“(L’Ansonaco) è un vino forte, ignorante sotto certi aspetti, perché è un po’ grezzo, tanninico… però è il vino del Giglio, che da secoli manda avanti l’agricoltura locale”. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2016/02/ANSONACO-e-i-vini-del-Giglio-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Questa è la frase dedicata al vino dell’isola del…
Grandi numeri per una DOCG che fa del legame con il territorio il suo tratto distintivo: è questa quanto certificherà la guida ViniBuoni d’Italia 2016 in occasione della consegna dei premi destinati alle eccellenze regionali. Asti, 20 gennaio -…
Comunicati | 20 Gennaio 2016 | Fabio Ciarla
Con quasi 1.400.000 ettari coltivati da 49.070 aziende agricole (+2,5% rispetto al 2013) e oltre 55.400 operatori certificati il settore biologico conferma la sua vivacità anche nel 2014, testimoniata dalla crescita in ambito internazionale con 1,42 miliardi di euro di…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Il Morellino prima del… Morellino?
