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Comunicati | 17 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
La Sicilia di Firriato, un continente vinicolo racchiuso in un’isola. Dalle pendici del più grande vulcano attivo d’Europa, l’Etna, fino alle Tenute dell’Agro di Trapani, passando per Favignana, la “Farfalla delle Egadi”: è questo l’itinerario di viaggio percorso da Monique…
Comunicati | 14 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
Sai quando parti con un’idea, tipo di andare ad assaggiare i migliori vini rossi d’Italia, e ritorni che alla fine le cose più belle che mandi a memoria sono un Greco di Matera, un Gavi e un Verdicchio? Ecco, parti…
Dopo il successo a Cesenatico, per la prima volta il Festival concede il bis nello stesso anno e approda nell’isola di Ortigia. Dal 21 al 23 ottobre alla scoperta dei tesori enogastronomici siciliani con grandi firme della cucina, incontri, mostra…
Comunicati | 13 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
MASTROBERARDINO (PRES. IGM): ANCHE SE SONO MERCATI CONSOLIDATI, OCCORRE CONTINUARE IL PRESIDIO 13 ottobre 2016. Missione oltreoceano per le 19 famiglie del vino dell’Istituto Grandi Marchi che, lunedì 17 e martedì 18 ottobre, saranno a Chicago e Toronto. Obiettivo: consolidare…
Accompagnare il territorio e la produzione dei vini a denominazione Frascati in un percorso di valorizzazione qualitativa. Il Consorzio che tutela i vini di Frascati è attivo dal 1949. La Doc Frascati ha compiuto i 50 anni, la Docg ne ha…
Comunicati | 11 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
22-23 ottobre, 29- 30- 31 ottobre -1 novembre Fra le tante novità in calendario una gara ciclistica fra i vigneti del volterrano, la “Notte del bianco” con degustazioni all'interno dei musei cittadini e visite guidate alle tartufaie della zona. Ai programmi televisivi…
Comunicati | 11 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
Istituzioni, ricercatori e produttori a confronto per preservare il futuro di questi territori; Antonio Rallo: "La viticoltura eroica ci ripaga con vini unici e un paesaggio straordinario.” Si è svolto a Donnafugata, a Pantelleria, una sessione dell’Incontro Mondiale sui Paesaggi…
Comunicati | 6 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
L’abbinamento di alimenti funzionali permette di creare piatti salutari È la nuova frontiera della nutrizione. Non basata sul conteggio di calorie o sulla messa in atto diete drastiche, ma improntata sull’attenzione agli alimenti definiti "funzionali”. Con alimento funzionale possiamo definire…
Comunicati | 6 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
Se c’è una cosa che posso dire di aver imparato dalla fortunata esperienza di Collisioni, che spero di ripetere ancora, è sicuramente la modalità di degustazione in un contesto internazionale. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2016/10/PODCAST-Collisioni-Marche-2016-e-Degustazione-Internazionale.mp3"][/audio] Il panel, sia nella versione classica di Barolo…
Comunicati | 6 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
DOMENICA 9 OTTOBRE GIOCHI E GARE AL MUVIT E AL MOO PER LA GIORNATA NAZIONALE DELLE FAMIGLIE AL MUSEO (Torgiano – PG, 6 ottobre 2016). La cultura è family-friendly al Museo del Vino (Muvit) e al Museo dell’Olivo e dell’Olio…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Il Morellino prima del… Morellino?
