Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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La Sicilia di Firriato, un continente vinicolo racchiuso in un’isola. Dalle  pendici del più grande vulcano attivo d’Europa, l’Etna, fino alle Tenute dell’Agro di Trapani, passando per Favignana, la “Farfalla delle Egadi”: è questo l’itinerario di viaggio percorso da Monique…


Sai quando parti con un’idea, tipo di andare ad assaggiare i migliori vini rossi d’Italia, e ritorni che alla fine le cose più belle che mandi a memoria sono un Greco di Matera, un Gavi e un Verdicchio? Ecco, parti…


Il Festival della Cucina Italiana sbarca a Siracusa

Comunicati | 14 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

Dopo il successo a Cesenatico, per la prima volta il Festival concede il bis nello stesso anno e approda nell’isola di Ortigia. Dal 21 al 23 ottobre alla scoperta dei tesori enogastronomici siciliani con grandi firme della cucina, incontri, mostra…


MASTROBERARDINO (PRES. IGM): ANCHE SE SONO MERCATI CONSOLIDATI, OCCORRE CONTINUARE IL PRESIDIO 13 ottobre 2016. Missione oltreoceano per le 19 famiglie del vino dell’Istituto Grandi Marchi che, lunedì 17 e martedì 18 ottobre, saranno a Chicago e Toronto. Obiettivo: consolidare…


RIVOLUZIONE FRASCATI

Comunicati | 11 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

Accompagnare il territorio e la produzione dei vini a denominazione Frascati in un percorso di valorizzazione qualitativa. Il Consorzio che tutela i vini di Frascati è attivo dal 1949. La Doc Frascati ha compiuto i 50 anni, la Docg ne ha…


22-23 ottobre, 29- 30- 31 ottobre -1 novembre Fra le tante novità in calendario una gara ciclistica fra i vigneti del volterrano, la “Notte del bianco” con degustazioni all'interno dei musei cittadini e visite guidate alle tartufaie della zona. Ai programmi televisivi…


Da Pantelleria un appello al valore dei paesaggi terrazzati

Comunicati | 11 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

Istituzioni, ricercatori e produttori a confronto per preservare il futuro di questi territori; Antonio Rallo: "La viticoltura eroica ci ripaga con vini unici e un paesaggio straordinario.” Si è svolto a Donnafugata, a Pantelleria, una sessione dell’Incontro Mondiale sui Paesaggi…


L’abbinamento di alimenti funzionali permette di creare piatti salutari È la nuova frontiera della nutrizione. Non basata sul conteggio di calorie o sulla messa in atto diete drastiche, ma improntata sull’attenzione agli alimenti definiti "funzionali”. Con alimento funzionale possiamo definire…


Se c’è una cosa che posso dire di aver imparato dalla fortunata esperienza di Collisioni, che spero di ripetere ancora, è sicuramente la modalità di degustazione in un contesto internazionale. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2016/10/PODCAST-Collisioni-Marche-2016-e-Degustazione-Internazionale.mp3"][/audio] Il panel, sia nella versione classica di Barolo…


DOMENICA 9 OTTOBRE GIOCHI E GARE AL MUVIT E AL MOO PER LA GIORNATA NAZIONALE DELLE FAMIGLIE AL MUSEO (Torgiano – PG, 6 ottobre 2016). La cultura è family-friendly al Museo del Vino (Muvit) e al Museo dell’Olivo e dell’Olio…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
FIERE, SIMEI: VOLA L’EXPORT MADE IN ITALY DI MACCHINE PER BEVANDE, ENOLOGIA E IMBOTTIGLIAMENTO. BOOM DALL’EXTRA-UE NEL 2023 (+18% SUL 2022): (Milano, 29 ottobre… Leggi
VINO: CONSUMI LUXURY IN DIFFICOLTÀ NEGLI USA (-7%), MA NON PER I ROSSI ITALIANI (+3%) E SOPRATTUTTO TOSCANI (+13%): (Chicago, 22 ottobre… Leggi
VINO, AGIVI SOSTIENE “VITÆVINO”, LA CAMPAGNA A DIFESA DEL SETTORE: VARVAGLIONE (PRES. AGIVI):… Leggi
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