Comunicati | 1 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla
Per tutto il mese saranno presenti un menù con piatti tipici maremmani e prodotti da degustare ed acquistare 23 e 24 febbraio due appuntamenti in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana e con lo chef Emilio Signori Via…
La domanda è lecita, la risposta niente affatto scontata. Partiamo dal presupposto che nel commercio, a tutti i livelli, il prezzo del prodotto non è deducibile solo dal prezzo del fornitore più una percentuale di ricarico, comprende infatti anche altre…
130 vignaioli toscani, 600 vini, 6 chef e 8 artigiani del gusto Domenica 4 marzo e lunedì 5 marzo 2018 Una Hotel Lido di Camaiore (Lu) Manca ormai soltanto un mese a Terre di Toscana, la grande kermesse dedicata alle eccellenze…
Il presidente Commissione Agricoltura della Camera Luca Sani tiene a battesimo i corsi sul wine marketing a misura di donna e sui Consorzi di tutela per accrescere la presenza femminile nei CDA Luca Sani, Presidente della Commissione Agricoltura della Camera…
Lunedì 5 febbraio al Teatro Verdi serata gourmet dedicata a winelovers, gastronauti e addetti ai lavori. In degustazione oltre 100 etichette di bollicine top abbinate alle eccellenze gastronomiche del territorio organizzate in 10 corner food Cesena - Tornano a Cesena le Bollicine…
Comunicati | 30 Gennaio 2018 | Fabio Ciarla
Fino al 28 febbraio è possibile presentare la candidatura per la fase finale in cui quattro chef si sfideranno in contemporanea. A Breganze il 26 marzo Ancora un mese per partecipare al Premio Maculan, miglior abbinamento salato-dolce, il concorso indetto dalla Cantina…
Comunicati | 30 Gennaio 2018 | Fabio Ciarla
A giugno la settimana dedicata alla valorizzazione dei vitigni autoctoni del Sud Italia: concorso, incontri BtoB con buyer ed esperti, banco d'assaggio e grande festa finale Torna dal 5 all'11 giugno Radici del Sud, il multi evento dedicato ai prodotti da…
Comunicati | 29 Gennaio 2018 | Fabio Ciarla
Appuntamento l'11 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze Quest'anno per la prima volta l'anteprima sarà con il Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano Il Presidente Busi “Un primo passo per organizzare un'Anteprima che coinvolga più consorzi" Aggiunge…
Dopo un percorso durato tre anni, il 26 gennaio Farina conclude la sua prima fase del progetto Transparency con il quale, con coraggio e lungimiranza, ha “aperto” le porte dell’azienda mostrandosi completamente in tutti i suoi diversi aspetti, dai dipendenti…
Nelle splendide sale del castello di Pino d’Asti si è festeggiato l’impegno dei produttori di Freisa, storico vitigno piemontese. Sono pochi i vini che possono vantare testimonianze antiche come quelle della Freisa, storico vitigno piemontese che, proprio in questi giorni, hachiuso le celebrazioni per i…