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LE BOTTIGLIE Regione: Lazio Tipologia: IGT Uve: 100% Cesanese di Affile Azienda: CantinAmena Sito: www.cantinamena.it Descrizione Il Cesanese è il vitigno rosso per eccellenza del Lazio, sicuramente più in zona sud (Ciociaria e non solo) ma rende bene anche ai…
Collaborazioni | 28 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
Decine di eventi nelle aziende vinicole di MTV Toscana per Cantine Aperte in Vendemmia I bambini creeranno il loro “kit della vendemmia” per entrare in contatto con la natura dei vigneti tra foglie, femminelle e fossili fino ad arrivare…
Collaborazioni | 28 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
A partire dal prossimo 17 Settembre, a Cremona, ASTI DOCG, PROVOLONE VALPADANA DOP E CHIANTI DOCG saranno i protagonisti di un programma di valorizzazione destinato al grande pubblico: 10 appuntamenti che alterneranno degustazioni guidate, show cooking, tecniche di assaggio e formazione sul…
Collaborazioni | 27 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
Sempre più attenzione viene rivolta ai vitigni autoctoni, che sanno attrarre l’interesse di appassionati vicini alle terre di origine, ma anche molto lontani. La conferma viene anche dal monitoraggio delle ricerche su Google di alcuni vitigni autoctoni effettuate in Italia…
Collaborazioni | 27 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
Le previsioni di Confagricoltura Toscana Si preannuncia un’annata ottima, con una novità: 10% in più dei vini rosati, bene anche gli spumanti Firenze, 27 agosto 2019 - Un’annata che già si preannuncia ottima, con un aumento della produzione stimata tra il…
“Elogio della mezza bottiglia” è il titolo di un post che ho scritto su Vinix a febbraio del 2011, questa estate mi sono trovato a fare più o meno le stesse considerazioni e quindi – prendendo in prestito ad Angelo…
Inaugurati presso la cantina di Randazzo vari percorsi alla scoperta della viticoltura del territorio e delle piccole produzioni di pregio dell’azienda, per esperienze coinvolgenti e memorabili. Attiva dalla vendemmia 2016, la cantina di Donnafugata sull’Etnaapre finalmente al pubblico; una notizia attesa…
Collaborazioni | 22 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
DOMENICA 1 SETTEMBRE DALLE 18.00 ALLE 23.00 24 RISTORANTI, 13 CANTINE, 40 MUSICISTI E NEGOZI APERTI PER UNA FESTA IMPERDIBILE E’ una delle perle del Tirreno, con il suo suggestivo borgo medievale a ridosso del mare, monumenti importanti come il…
Sull’isola del Vento alla scoperta del suo ricco giacimento enogastronomico Dal 5 all’8 settembre le giornate di Pantelleria saranno scandite da un programma di iniziative per raccontare il valore della viticoltura eroica, i vini Pantelleria DOC e la cucina pantesca…
Collaborazioni | 14 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
Manca veramente poco all'appuntamento enologico di fine agosto a LANUVIO. La Rassegna BEST WINE, l'elegante format itinerante che valorizza produzioni vinicole e luoghi storici del Lazio, questa volta ha scelto i "Colli Lanuvini" quale scenario ideale per un percorso di eccellenza. BEST…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Il Morellino prima del… Morellino?
