Dalla vigna alle tavole dei consumatori: il sogno del viti-enologo Sergio Pappalardo diventa realtà… “Ho coccolato questo desiderio dalla mia prima vendemmia: accorciare le distanze con gli appassionati e garantire una filiera che potessi controllare completamente in prima persona. Dalla vigna…
Comunicati | 2 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla
LA CLASSIFICA DI GENTLEMAN CHE INCROCIA I PUNTEGGI DELLE PRINCIPALI GUIDE PREMIA L’AUTOCTONO UMBRO (Torgiano – PG, 2 febbraio 2018). Secondo tra i vini rossi e primo autoctono d’Italia, il Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2012, punta di diamante delle Cantine…
Comunicati | 18 Gennaio 2018 | Fabio Ciarla
Sul manuale di istruzioni che ci hanno fornito è scritto separato “Ampelo Contest” ma credo si possa farne una sola parola: Ampelocontest. Si tratta del gioco inventato dalla famiglia Vaira con la consulenza di una grande studiosa come la professoressa…
Comunicati | 25 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
L’Italia ha bisogno di innovare per tornare ad essere più competitiva nel panorama internazionale. E innovazione vuol dire anche selezionare le uve da tavola che meglio si inseriscono in una richiesta globale del mercato, lavorare per diminuire la frammentazione dell’offerta…
Comunicati | 18 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
Il 24 novembre al Melograno a Monopoli la premiazione dei migliori vigneti pugliesi e un focus sull’uva da tavola Un premio al miglior vigneto di uva da tavola con la convinzione che dal cambiamento culturale possa nascere il successo economico.…
Comunicati | 9 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
Torgiano (PG), 9 novembre 2017. Castagne arrosto, zuppe, salumi, ma anche formaggi, marmellate, crostate e, ovviamente, tanto vino. C’è tutto il gusto dell’autunno da Lungarotti per “Cantine Aperte a San Martino”, l’appuntamento autunnale del Movimento Turismo del Vino (MTV) in…
Comunicati | 8 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
Si è tenuta alla Biblioteca Internazionale La Vigna di Vicenza l'ottava edizione di Gustus. Un convegno sulla geologia del territorio ha messo in luce le sue potenzialità Un territorio dal grande potenziale enologico, caratterizzato da suoli di diversa natura e ancora…
Comunicati | 5 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
La piu' precoce del decennio ma con 40% uve destinate a vino Doc e Docg Con l’arrivo della pioggia si è conclusa la vendemmia 2017 che per effetto del clima anomalo si classifica tra le più scarse del dopoguerra con…
Comunicati | 26 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
Vincenzo Mercurio classe 1974, enologo “no style” col pallino della riconoscibilità dei profumi varietali e territoriali, della pulizia, del biologico come filosofia di vita. Anche grazie al suo contributo, il Fiano di Avellino Pietramara ’16 - I Favati ha ottenuto il massimo riconoscimento…
FIVI lancia la novità di questo Mercato: mercoledì 25 ottobre 2017, 14 cene in 14 diversi ristoranti per parlare di vini e vignaioli Un mercoledì da Vignaioli è la novità di questa settima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti: 14 cene, tutte…