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Arriva “Scopri le meraviglie di frutta e verdura”, il Quaderno CREA di educazione alimentare ad alta leggibilità Oggi tornano sui banchi gli alunni della maggior parte delle regioni italiane. Tra di essi, crescono stabilmente quelli affetti da DSA (Disturbi Specifici…
Il birrificio di Cittareale (RI) propone un gioco che vede le proprie creazioni brassicole “in abbinamento” ai centri energetici della medicina Ayurvedica Tra le proposte c’è Greta, un’innovativa gluten free senza compromessi La birra è cosa seria. Ma anche sulle cose serie si può scherzare.…
Anche quest’anno, venerdì 29 settembre si celebra la “Notte europea dei ricercatori”, il più importante evento europeo dedicato alla ricerca scientifica, per favorire il dibattito e lo scambio tra scienza e società sui grandi temi del nostro tempo. Il CREA…
EAT WELL AND STAY WELL – MEDWAY PAESTUM 23/24 MAGGIO Nell'immediato Dopoguerra, il medico americano Ancel Keys, in visita a Napoli, si stupì che nell’ospedale cittadino non ci fosse il reparto di cardiologia. Il motivo non era la mancanza di…
Comunicati | 6 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
L’abbinamento di alimenti funzionali permette di creare piatti salutari È la nuova frontiera della nutrizione. Non basata sul conteggio di calorie o sulla messa in atto diete drastiche, ma improntata sull’attenzione agli alimenti definiti "funzionali”. Con alimento funzionale possiamo definire…
Comunicati | 21 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla
È un buon momento per l’ortofrutta tricolore, con dati positivi che arrivano sia dalle esportazioni sia dal mercato interno con aumenti diffusi e generalizzati dei volumi e dei valori complessivi, una corsa che però sembra vicina ad una pausa secondo…
Comunicati | 27 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla
Anche il CREA, il più importante ente italiano di ricerca agroalimentare, ha partecipato alla conferenza stampa “Le istituzioni scientifiche per Expo Milano 2015”, svoltasi oggi con l’obiettivo di sintetizzare i contenuti affrontati e le innovazioni emerse dai numerosi incontri,…
Comunicati | 10 Settembre 2015 | Fabio Ciarla
Il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) sta sviluppando attività di ricerca per valorizzare la biodiversità genetica e migliorare la qualità nutrizionale e salutistica della frutta e degli agrumi. Di questo si è parlato all’incontro…
Sabato 21 Marzo 2015 dalle ore 9,30 al Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo in Via San Teodoro, 74 a Roma Milioni di italiani iniziano a preparare l’orto nel primo giorno di primavera durante il quale saranno svelati i…
Al via la formazione degli insegnanti per “Frutta nelle scuole” E’ ormai sempre più dimostrato che è tra i banchi di scuola che si possono apprendere le basi di una sana alimentazione. Ed è proprio per questo che, nell’ambito delle…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
