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“UVA FIERA, beviamola in purezza” è una mostra mercato di vini ottenuti da monovitigno, normalmente usato come uva da taglio. Due parole, due significati. Quello più immediato, a sottolineare che l’evento è una fiera vinicola, in cui i produttori possono…
Comunicati | 20 Maggio 2021 | Fabio Ciarla
Rivisitate le etichette realizzate nel 2015 da Jean Blanchaert, rappresentazione del disordine organizzato di territorio, microcosmo, flora e fauna Sincette, l’azienda biodinamica di Polpenazze del Garda (Brescia), di proprietà della famiglia Brunori, scommette sul groppello e presenta il restyling delle etichette delle due versioni…
Comunicati | 8 Marzo 2021 | Fabio Ciarla
Il Consorzio di Tutela annuncia i risultati del suo ultradecennale investimento in ricerca e sostenibilità A 9 anni di distanza dal primo impianto e dopo una meticolosa selezione da 70 “piante madri”, sono stati ufficialmente inseriti nel registro nazionale della…
Comunicati | 1 Marzo 2021 | Fabio Ciarla
Era il settembre del 2018 quando l’azienda Marco De Bartoli subì a Pantelleria il furto dell’uva passa appena prodotta dopo quella vendemmia. Un atto ignobile che aveva sottratto alla cantina i frutti di un anno di duro lavoro arrecando loro…
Dalle Unità Geografiche al paesaggio, dalla comunicazione alla ricerca, il Consorzio del Soave si proietta nel 2021 con nuovi progetti. Un anno straordinario in tutti i sensi per il Consorzio del Soave, che chiude un 2020 di grande cambiamento, nel…
Comunicati | 13 Novembre 2020 | Fabio Ciarla
Le antiche e gloriose "Terre del Vino Cecubo" daranno ufficialmente il benvenuto ai visitatori. E' di questi giorni l'installazione di una specifica segnaletica all'entrata della Città di ITRI che rievoca proprio la storia di quei luoghi resi famosi dalla produzione…
Comunicati | 13 Luglio 2020 | Fabio Ciarla
L’Assemblea Ordinaria dei Soci approva la riduzione delle rese per l’Etna DOC Rosso e Rosso Riserva per la vendemmia 2020 e il blocco triennale delle iscrizioni di nuove superfici fino al 2024. Benanti: “Una tappa importante per tutelare la viticoltura…
Comunicati | 2 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
La Falanghina, uva bianca storica per la Campania ma con alterne vicende commerciali, è presente nella regione in due forme, o “biotipi” per essere tecnici: quello sannita e quello flegreo. Due modi di interpretare il vino, due territori con storie diverse…
Comunicati | 16 Dicembre 2019 | Fabio Ciarla
L’azienda marchigiana racconta la caparbia riscoperta della varietà autoctona Ribona, intimamente radicata al territorio e alle tradizioni agricole tipiche di Macerata e Tolentino. Tolentino, 16 dicembre 2019 – Anticamente veniva chiamato Ribona, “due volte buono”, proprio a voler sottolineare le…
Comunicati | 19 Novembre 2019 | Fabio Ciarla
Primo esperimento del genere in Italia, Ultrarep-Ultrasound Animal Repeller è un progetto sperimentale che coinvolgerà tre aree geografiche della Toscana, collina, montagna e pianura. Firenze, 19 novembre 2019 – oltre 400mila ungulati stimati in Toscana, regione seconda all’Austria come primato negativo per densità di ungulati. Con circa 80mila cinghiali abbattuti all’anno il fenomeno non si arresta e…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
