Archivi
Collaborazioni | 31 Marzo 2016 | Fabio Ciarla
Slawka Scarso e Luciana Squadrilli, scrittrice la prima e giornalista la seconda, sono in realtà due grandi esperte di comunicazione enogastronomica e hanno deciso di unire le forze, al di là della formazione primaria, per dare vita a “Marketing del gusto”. La…
“(L’Ansonaco) è un vino forte, ignorante sotto certi aspetti, perché è un po’ grezzo, tanninico… però è il vino del Giglio, che da secoli manda avanti l’agricoltura locale”. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2016/02/ANSONACO-e-i-vini-del-Giglio-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Questa è la frase dedicata al vino dell’isola del…
La "Cena col produttore" ha portato a Narni giornalisti e appassionati per un incontro alla scoperta delle nuove annate dei vini di Leonardo Bussoletti Partiamo da qui, da "Leonardo Bussoletti Viticoltore in Narni" come recitano le etichette di questa nuova…
30 giorni, 30 luoghi, 30 cantine …tante degustazioni Si è conclusa positivamente il 31 ottobre scorso la prima esperienza congiunta tra i 2 Consorzi di Tutela delle DOCG del Lazio: Frascati e Cesanese del Piglio. È stata la prima…
Domenica 20 settembre la Barbera d’Asti è scesa in campo per riaffermare tutti i suoi valori. Da Bruxelles ad Asti, passando per decine di piazze italiane; il tutto all’insegna del grande rosso piemontese. Bruxelles, Italia, Asti; a dirlo non è…
Collaborazioni | 2 Settembre 2015 | Fabio Ciarla
Longevità e acidità come elementi sostanziali dei vini provenienti da territori vulcanici. Questo è quello che è emerso dall’interessante degustazione firmata Volcanic Wines Il tempo, il mito, il vulcano. Vini, vitigni ad alta longevità nel cuore del vulcano, che si…
Collaborazioni | 9 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
Il CRA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) ha pubblicato sulla prestigiosa rivista Nature (numero di marzo) uno studio finalizzato alla salvaguardia delle foreste europee, ecosistemi bioclimaticamente eterogenei e ad elevato tasso di biodiversità, che coprono…
Collaborazioni | 27 Gennaio 2015 | Fabio Ciarla
Il successo della prima edizione di Piceno Open Anteprima, svoltasi lo scorso anno, ha spinto la Vinea di Offida a programmare la seconda edizione dell’evento. Dal 15 al 19 aprile torneranno infatti a Offida giornalisti di settore nazionali ed internazionali…
Collaborazioni | 13 Giugno 2012 | Fabio Ciarla
Mi ero scelto la mia azienda da raccontare a questo TerroirVino già prima del “fattaccio brutto della stazione” in cui ho malauguratamente rotto la bottiglia di spumante brut rosato che avevo acquistato da loro e che pensavo di bere in compagnia…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
