Archivi
Comunicati | 3 Febbraio 2020 | Fabio Ciarla
Seconda edizione di un evento dedicato agli amanti del buon vino Quando un esordio va secondo le aspettative, si usa dire “Buona la prima!”. È così che è andata per Vinario4, lieto di invitarvi alla seconda edizione di Due passi…
Comunicati | 13 Gennaio 2020 | Fabio Ciarla
Il programma della manifestazione dedicata ai vini naturali si arricchisce grazie alla collaborazione con il Genova Wine Festival e la presenza dei vignaioli spagnoli di Vella Terra VinNatur Genova, in programma domenica 23 e lunedì 24 febbraio ai Magazzini del Cotone al Porto Antico,…
Comunicati | 18 Novembre 2019 | Fabio Ciarla
E’ Carlotta Salvini la vincitrice della XXVI edizione del Concorso Miglior Sommelier d’Italia targato Fisar, la massima competizione nazionale per la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori. La finale disputata lo scorso sabato, presso l’Acquario di Livorno, ha visto 8…
Comunicati | 15 Novembre 2019 | Fabio Ciarla
La storica manifestazione meranese chiude con 11.500 presenze registrate nelle cinque giornate dedicate alle eccellenze del settore wine&food. Grande affluenza per gli appuntamenti ormai consolidati, ma anche per le novità dell’edizione 2019, con la partecipazione di un pubblico specializzato che…
Anche quest’anno Ais Puglia e la delegazione Ais Bat Svevia ha il piacere di invitarvi ad una degustazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche delle terre federiciane. Il 15 novembre 2019 dalle ore 20,00 presso “Villa Ciardi” (Bisceglie) sarà possibile immergersi nei…
Comunicati | 30 Ottobre 2019 | Fabio Ciarla
La Delegazione di Sommelier della Capitale sarà responsabile del “Laboratorio di Enogastronomia III” e rilascerà agli studenti anche l’attestato di Primo Livello Fisar È nata una nuova sinergia per la formazione in campo enogastronomico, l’Università Roma Tre ha infatti affidato…
Comunicati | 29 Ottobre 2019 | Fabio Ciarla
Oltre 700 tra operatori, stampa specializzata ed enoppassionati per l'VIII edizione della manifestazione, andata in scena sabato 26 ottobre: 70 cantine italiane e non, 250 grandi etichette fra cui 210 vecchie annate protagoniste di un affascinante viaggio nel tempo all'ombra…
Comunicati | 14 Ottobre 2019 | Fabio Ciarla
Nato in Benin, in Romagna dal 1994, ha sbaragliato la giuria prevalendo sui 10 concorrenti da tutta Italia. Incoronato ambasciatore del vitigno autoctono per eccellenza, si è aggiudicato anche il premio Miglior Sommelier comunicatore Romagna Docg Albana. Bertinoro (14 ottobre…
210 vecchie annate, ben 70 cantine, e più di 250 grandi etichette italiane ed estere all'VIII edizione di Life of Wine Dalle ore 14.30 alle ore 21 - Hotel Radisson Blu Es – Roma Ufficiale l'elenco delle aziende, che sabato…
Comunicati | 10 Ottobre 2019 | Roma&Dintorni
Sarà il successo mediatico degli chef, sarà l'abitudine ad equiparare il lavoro di cameriere a quello del "lavoretto" per pagarsi le vacanze, oppure - forse la più reale ma la meno contemporanea - sarà colpa di quelle immagini dei camerieri…
Il Morellino prima del… Morellino?
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
Abbazia di Novacella tra antico e moderno
