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Blog | 28 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
Era la seconda volta e forse dovevo essere pronto, ma non è stato così facile. Da venerdì 17 a lunedì 20 luglio mi sono ritrovato a Barolo per Collisioni, il festival “agri-rock” che dal 2009 invade il piccolo borgo famoso…
Blog | 28 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
Si può paragonare un premio Nobel a un Master of Wine? In senso assoluto no, ma relativamente al proprio ambito di interesse una qualche similitudine si può trovare. In questo senso il programma del Progetto Vino di Collisioni 2015, a…
Da sabato a martedì incontri, concerti, presentazioni e soprattutto un Progetto Vino che Ian D’Agata sta rendendo sempre più internazionale Da domani Barolo sarà ancora una volta al centro di Collisioni, il festival “agri-rock” che continua a sbancare i botteghini,…
Blog | 4 Giugno 2015 | Fabio Ciarla
Volcanic Wines fa tappa dal bacino più grande d'Europa (Bolsena) ai vulcani ancora pienamente attivi (Etna) Il tema del descrittore "minerale" nel vino è aperto, in discussione, foriero di dibattiti a non finire ma per Volcanic Wines non è indispensabile…
Parlando della nostra famiglia spesso insistiamo sulla critica, ma in fondo è perché vogliamo bene a tutti i suoi componenti, uno ad uno. Dev’essere un po’ quello che mi succede quando parlo del mondo del vino dei Castelli Romani, sottolineo…
Blog | 15 Maggio 2015 | Fabio Ciarla
Prima edizione e subito risultati positivi per Borgo DiVino a Nemi Borgo DiVino, per due giorni Nemi diventa vetrina dei vini dei Castelli Romani con la FISAR L'evento è stato organizzato da Castelli Experience con il supporto tecnico della Delegazione…
LE BOTTIGLIE OTTOMARZO ROMANGIA IGT ROSSO 2012 – TENUTE DETTORI Regione: Sardegna Tipologia: IGT Uve: 100% Pascale Azienda: Tenute Dettori Sito: www.tenutedettori.it Descrizione Assaggiare un vino delle Tenute Dettori è comunque un'esperienza interessante, la filosofia della famiglia è quella di…
L'evento enologico si svolgerà in uno degli ambiti di produttività più rinomati della Provincia di Latina in due giorni all'insegna di arte e buon gusto. La manifestazione enologica "SKY WINE" giunge alla sua sesta edizione. La prestigiosa rassegna e degustazione di…
Blog | 29 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
Come poteva mancare Enoagricola ad una degustazione di vino bendata? Chi ci segue fin dall'inizio sa che il mondo dei non vedenti lo sento vicino e provo a farlo partecipare grazie alla scelta del podcast, sarebbe stato un peccato quindi…
Blog | 24 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
La Delegazione di Roma e Castelli Romani della FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori – parteciperà con un proprio stand e con i suoi sommelier alla manifestazione “Borgo DiVino” (http://www.castelliexperience.it/eventi/borgo_divino.asp). L’evento, organizzato da CastelliExperience e Comune di Nemi, si…
Il Morellino prima del… Morellino?
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
Abbazia di Novacella tra antico e moderno
