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Comunicati | 10 Marzo 2016 | Fabio Ciarla
Tutti promossi i 28 iscritti al primo corso Fisar istituito in città nell’Hotel Lido Garda Successo pieno per il primo corso professionale per sommelier istituito ad Anzio dalla FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), tutti promossi i 28 aspiranti…
Comunicati | 2 Marzo 2016 | Fabio Ciarla
Dalla scandalo del metanolo ad oggi i consumi di vino degli italiani si sono praticamente dimezzati passando dai 68 litri per persona all’anno del 1986 agli attuali 37 litri che rappresentano il minimo storico dall’Unità d’Italia nel 1861. E’…
Comunicati | 23 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla
Ad aggiudicarsi l’ambito titolo è stato il lucchese Simone Vergamini Il 15° Trofeo Consorzio Vini di Romagna - Master del Sangiovese 2016, andato in scena il 21 febbraio nella prestigiosa sede del Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza nell’ambito della…
Comunicati | 19 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla
I vini degustati tutti perfetti dal punto di vista tecnico e con uno stile decisamente orientato all’internazionalità a confermare la vocazione all’export dell’azienda Non si può certo parlare di novità quando si cita Omina Romana, l’azienda si è ormai guadagnata…
Comunicati | 5 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla
5 febbraio 2016. Nuova alleanza per una formazione enologica internazionale professionalizzante. E’ l’obiettivo della partnership tra l’Istituto Grandi Marchi e la Weinakademie Osterreich. Nata nel 1991, l’Accademia del vino austriaca è oggi un centro di formazione enologica certificata tra…
Comunicati | 18 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla
Corposa e interessante degustazione organizzata dalla Delegazione Fisar di Roma e guidata da Luciano Rappo allo Sheraton Hotel mercoledì 9 dicembre Dieci etichette tra le più importanti della Cesarini Sforza, prestigiosa realtà vinicola della Valle di Cembra, che hanno…
Comunicati | 16 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla
Riuniti per questa occasione i corsi in svolgimento nelle due cittadine Giornata di sole e di divertimento, sabato 12 dicembre, per circa 40 aspiranti sommelier della Fisar Roma riuniti per una visita didattica all’azienda Pietra Pinta di Cori della Famiglia…
Comunicati | 9 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla
Lo storico bar-enoteca della Famiglia Bianchi trasloca di qualche metro e diventa – anche – osteria. Un investimento in qualità nel centro storico di una cittadina che molti danno come morente [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/12/VINO-E-CAFFE-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Quando la passione e la competenza si…
30 giorni, 30 luoghi, 30 cantine …tante degustazioni Si è conclusa positivamente il 31 ottobre scorso la prima esperienza congiunta tra i 2 Consorzi di Tutela delle DOCG del Lazio: Frascati e Cesanese del Piglio. È stata la prima…
Comunicati | 26 Novembre 2015 | Fabio Ciarla
Una bionda e una bruna, ma non sono le veline, piuttosto due donne che nell'arco di pochi giorni hanno conquistato posti di responsabilità in un mondo notoriamente tendente al maschilista come quello del vino. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/11/Donne-e-vino-Fisar-e-Assoenologi-danno-il-via-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Gabriella Diverio e Graziella…
Il Morellino prima del… Morellino?
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
Abbazia di Novacella tra antico e moderno
