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Collaborazioni | 17 Novembre 2016 | Fabio Ciarla
Grande soddisfazione per il successo ottenuto dall'evento nazionale dedicato al vino da FISAR Successo sperato è arrivato per la prima edizione di "Vino è", l'evento nazionale dedicato al vino da FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) a Firenze il…
Collaborazioni | 16 Novembre 2016 | Fabio Ciarla
Edito da Skira, l’universo enoico nazionale descritto da Walter Filiputti Un suggestivo viaggio tra i personaggi, le cantine e i territori che il mondo ci invidia --- È il racconto di una realtà e una creatività tutta italiana, 500 pagine…
Collaborazioni | 9 Novembre 2016 | Fabio Ciarla
30 Esperti da tutto il mondo alla scoperta dei vini autoctoni delle Regioni agli antipodi del Nord Italia Cividale del Friuli – Castello Canussio - 18-20 novembre Continua la collaborazione tra il Festival Collisioni e realtà regionali di tutta Italia, per…
Sapore di tappo A volte è possibile imbattersi in note di sapore abbastanza particolari. Meglio accorgersi se qualcosa non va. I degustatori professionisti lo sanno bene, a volte può capitare di imbattersi in gusti e sapori strani quando si assaggiano…
Collaborazioni | 9 Novembre 2016 | Fabio Ciarla
Sabato 12 e domenica 13 novembre a Firenze la prima volta dell'evento C’è l’emozione della prima volta per “Vino è”, l’evento nazionale dedicato al vino da FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) che occuperà la Stazione Leopolda di Firenze…
Collaborazioni | 31 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
Inaugurazione del 44° congresso Nazionale FISAR Venerdì 11 novembre 2016 alle ore 15.30 - Salone dei Cinquecento in Palazzo Vecchio di Firenze Apertura ufficiale del 44° Congresso Nazionale FISAR alla presenza dell'Assessore per lo Sviluppo Economico Giovanni Bettarini. La manifestazione vanta il…
Collaborazioni | 6 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
Se c’è una cosa che posso dire di aver imparato dalla fortunata esperienza di Collisioni, che spero di ripetere ancora, è sicuramente la modalità di degustazione in un contesto internazionale. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2016/10/PODCAST-Collisioni-Marche-2016-e-Degustazione-Internazionale.mp3"][/audio] Il panel, sia nella versione classica di Barolo…
Collaborazioni | 6 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
Due grandi degustazioni dedicate alla Barbera, per festeggiare con il Consorzio i suoi 70 anni Asti, 6 ottobre – Spetterà ad Adua Villa e Joe Roberts celebrare venerdì 07 0ttobre, a Palazzo Barolo (Torino, via delle Orfane 7) i…
Collaborazioni | 26 Settembre 2016 | Fabio Ciarla
A seguire abbinamenti dal vivo nella cena con Charlie Arturaola, leggenda vivente dei sommelier CARPINETO Grandi Vini di Toscana, storica azienda toscana d'eccellenza, sposa i grandi vini alle arti e all'art de vivre. Prescelto in questa occasione il grande…
Collaborazioni | 20 Settembre 2016 | Fabio Ciarla
VELLETRI - Centinaia di persone hanno affollato il CREA Viticoltura Enologia di via della Cantina Sperimentale, pregustando l’86esima Festa dell’Uva e dei Vini Se l’obiettivo era di portare una ventata di freschezza nelle manifestazioni cittadine, “Tutti giù in cantina” 2016…
Il Morellino prima del… Morellino?
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
Abbazia di Novacella tra antico e moderno
