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Blog | 28 Agosto 2015 | Fabio Ciarla
La vendemmia concentra fatica e aspettative, ma anche le polemiche e le speculazioni sui prezzi delle uve [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/08/Il-VINO-dei-CASTELLI-è-morto-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Titolo provocatorio, scherzoso in particolare per il Frascati, ma non fuori contesto. Spulcio su Il Messaggero del 22 agosto (Area Metropolitana) l’articolo…
Nove serate con proiezioni di film, degustazioni a bordo piscina e bagni sotto le stelle: primo appuntamento venerdì 15 maggio con la pellicola “Fuori menù” Nel corso di ogni serata assaggi di vini e prodotti del territorio selezionati dal Consorzio…
Blog | 6 Marzo 2015 | Fabio Ciarla
Milano, 06 marzo 2015 – I dolci tradizionali toscani tornano in tavola per Pasqua con le novità di Sapori Siena 1832, da sempre il marchio della qualità e della ricercatezza degli ingredienti e delle ricette tipiche. L’antica produzione con la…
Premessa 1: Si, lo so, con questo blog non salverò il mondo. Neanche nell'interpretazione restrittiva "mondo del vino italiano" Premessa 2: No, non c'era bisogno di un altro blog su vino e dintorni... Questa è valida per qualcuno di voi ma non…
Il sangiovese in Italia non è una novità, figuriamoci per la Toscana, più o meno stessa cosa si può dire per il Colorino ma uve come Foglia Tonda e Barsaglina sorprendono e non poco. Eppure la scelta di puntare su…
Blog | 23 Settembre 2011 | Fabio Ciarla
Se qualcuno penserà ad un post autoreferenziale sappia che...ha perfettamente ragione! In queste poche righe voglio parlare di me, della mia famiglia di origine e di mio fratello in particolare... Ma ne parlo brevemente, solo per invitarvi ad ascoltare domani…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
