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LE BOTTIGLIE Regione: Toscana Tipologia: DOCG Uve: 100% Sangiovese Azienda: Arizzi Wine Sito: www.arizziwine.it Descrizione Sulle colline senesi intorno ai 400 metri sul livello del mare, la giovane realtà di Arizzi Wine produce i suoi vini presentandoli per ora con…
Collaborazioni | 28 Giugno 2016 | Fabio Ciarla
LA PRIMA DOC ROSSA DELLE MARCHE FA SQUADRA CON I RISTORANTI DI PORTONOVO (Portonovo, 28 giugno 2016). Al via “Red Marine Wine”, la campagna del Rosso Conero promossa dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini. Per l’estate 2016 infatti la prima doc…
Uve bianche danno vino bianco, uve rosse danno vino rosso. Facile, se fosse vero. In realtà non è così, come dimostrano alcuni tra i più grandi champagne del mondo. Il colore del vino dipende essenzialmente dall’estrazione delle sostanze coloranti presenti nelle bucce dell’uva, la…
LE BOTTIGLIE TERRAFERMA PUGLIA IGT ROSSO 2010 – CANTINE PARADISO Regione: Puglia Tipologia: IGT Uve: 60% Uva di Troia, 40% Primitivo Azienda: Cantine Paradiso Sito: www.cantineparadiso.it Descrizione Un blend di grande struttura quello messo in campo da Cantine Paradiso per…
LE BOTTIGLIE OTTOMARZO ROMANGIA IGT ROSSO 2012 – TENUTE DETTORI Regione: Sardegna Tipologia: IGT Uve: 100% Pascale Azienda: Tenute Dettori Sito: www.tenutedettori.it Descrizione Assaggiare un vino delle Tenute Dettori è comunque un'esperienza interessante, la filosofia della famiglia è quella di…
Collaborazioni | 24 Ottobre 2014 | Fabio Ciarla
Degustazione organizzata dalla FISAR Delegazione Roma e Castelli Romani nella sede dei corsi a Velletri con 9 produttori e la Strada del Vino Cesanese Continua a leggere
Collaborazioni | 20 Ottobre 2014 | Fabio Ciarla
Il fatto che fosse venerdì 17 (ottobre) non ha spaventato gli appassionati di vino, la serata organizzata dalla delegazione di Roma e Castelli Romani della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) a Velletri, nei locali dell’ex Cantina Sperimentale, e…
Collaborazioni | 26 Dicembre 2010 | Fabio Ciarla
Bollicine importanti come quelle del Brut Metodo Classico di "Vigneti Pittaro" del 2001 poi il Merlot di Delaire (Stellenbosch - Sudafrica) del 1998 e infine il Tazzelenghe de "Le Viarte" del 2004. Questo il tris enoico di Natale della famiglia…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
