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“Niente collaboratori, nessun sommelier, al banchetto troverete solo produttori”, queste le parole di Matilde Poggi – Presidente FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) alla presentazione dell’evento che si terrà sabato 19 e 20 maggio prossimi a Roma. Non si tratta di…
Rubriche | 7 Maggio 2018 | Fabio Ciarla
Promosso dalla rivista Cucina & Vini, l’evento è in programma presso l’hotel Westin Excelsior di via Vittorio Veneto I migliori prodotti delle province di Frosinone, Latina, Rieti, Viterbo e Roma per la prima volta insieme in un grande banco d’assaggio,…
Rubriche | 2 Maggio 2018 | Fabio Ciarla
Sabato 19 e domenica 20 maggio 2018 la seconda edizione del Mercato della FIVI a Roma. Carrelli e trolley per agevolare gli acquisti Sabato 19 e domenica 20 maggio il Teatro 10 di Cinecittà sarà il palcoscenico dove 200 vignaioli della…
Rubriche | 26 Aprile 2018 | Fabio Ciarla
GIOVEDÌ 3 MAGGIO ALLE ORE 14.00, PRESSO LA TERRAZZA MONTE MARIO DEL ROME CAVALIERI WALDORF ASTORIA UNA DELEGAZIONE DI STUDENTI DELL’ATENEO OSPITI DELLA FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER PER UNA DEGUSTAZIONE SPECIALE Prosegue intensamente l’attività che vede l’Università degli Studi di Roma…
Rubriche | 26 Aprile 2018 | Roma&Dintorni
“A me il rugby m’ha salvato, m’ha messo sulla strada giusta” inizia così una delle tante chiacchierate che ho fatto ultimamente con Alberto Ciarla, chef di fama internazionale di origini veliterne. E proprio a Velletri ci siamo visti, dove lui…
Rubriche | 23 Aprile 2018 | Fabio Ciarla
Valori migliori e più qualità della vita per chi ha assunto snack a base di grano saraceno maltato Il grano saraceno, con le sue spiccate proprietà antiossidanti ed antiinfiammatorie può davvero contribuire a migliorare la qualità della vita di chi…
Il giro d’Italia in 20 tappe che presenta l’innovativo sistema di acquisto di vini, birre e cose buone in gruppo con gli amici in tutte le regioni italiane farà tappa a Roma il 12 Maggio. Un tour nazionale in 20…
Domenica 15 Aprile, all’Auditorium “San Michele Arcangelo”, sono stati premiati i vincitori della 5^ edizione del concorso locale “L’Olio delle Colline a Sezze” organizzato nell’ambito della 49^ Sagra del Carciofo dall’Amministrazione comunale e dal CAPOL - Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina, in collaborazione con…
Nuove opportunità dal comparto agricoltura. L’Istituto Aniene, accreditato per la Formazione e l’Orientamento, lancia due corsi professionali per Imprenditore agricolo e Manutentore del verde Roma, 03/04/2018 – Cresce il settore green, incremento record del 3,7% delle ore lavorate rispetto all’ultimo…
Rubriche | 25 Marzo 2018 | Fabio Ciarla
L’extravergine d’oliva Itrana della DOP Colline Pontine è giunto primo con i suoi tre Fruttati, intenso, medio e leggero. Si è aggiudicato le sezioni Biologico e Monovarietale ed ha vinto i premi Grandi Mercati e Fedeltà. Sono otto le aziende…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
