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Rubriche | 10 Giugno 2020 | Roma&Dintorni

Il nome completo, è bene specificarlo, è “Trattoria del Cimino da Colombo dal 1940” e inquadra già meglio la storia che voglio raccontarvi. Perché di trattorie che possono vantare una storia così lunga cominciano ad essercene sempre meno in giro.…

Rubriche | 20 Maggio 2020 | Fabio Ciarla

Per sederci ai tavoli delle nostre trattorie e dei nostri ristoranti preferiti dovremmo aspettare ancora un poco, ma fortunatamente non per mangiarne i piatti: sono ormai tanti i locali che, dopo due mesi di lockdown, hanno attivato il delivery e l’asporto.…

Rubriche | 9 Maggio 2020 | Fabio Ciarla

Nel 2016 si festeggiavano i 300 anni dalla perimetrazione della zona di produzione del Chianti (allora non c’era bisogno di specificare “Classico”) per volontà del Granduca di Toscana Cosimo III de’ Medici, una vendemmia considerata un “regalo” dall’attuale Presidente del…

Rubriche | 22 Aprile 2020 | Fabio Ciarla

L’INIZIATIVA ATTIVA SU TUTTA ROMA LA STORICA AZIENDA CONSEGNA KIT CON VINI E CALICI E METTE A DISPOSIZIONE I PROPRI SOMMELIER PER DELLE DEGUSTAZIONI GUIDATE IN VIDEOCALL  L’azienda Carreri “apre” al grande pubblico. La storica realtà, attiva dal 1992 e…

Rubriche | 10 Aprile 2020 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE venerdì 10 aprile 2020 Regione: Lazio Tipologia: DOC Uve: Montepulciano e Syrah Azienda: VITUS Vignaioli Tuscolani Sito: www.vitusvini.it Descrizione Roma è da sempre territorio di vino, consumato ma anche prodotto. I Castelli “Romani” vi dicono qualcosa? Bene, in questo…

Rubriche | 21 Marzo 2020 | Fabio Ciarla

La Delegazione della Capitale ha deciso di accogliere la richiesta di fondi dell’ospedale romano, e invita i soci a contribuire anche singolarmente “In questi mesi avremmo dovuto celebrare i nostri 25 anni di attività nella Capitale e ai Castelli Romani,…

Rubriche | 4 Marzo 2020 | Fabio Ciarla

DE VENUTI (CEO): “DI FRONTE A GENERALE SLITTAMENTO TEMPORALE OBBLIGATO, VOGLIAMO EVITARE ACCAVALLAMENTI. SETTEMBRE PERIODO FAVOREVOLE PER GARANTIRE ALLE AZIENDE LA MASSIMA ASSISTENZA NEL PERCORSO DI RIPRESA” Cambio di date per la 17^ edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto.…

Rubriche | 24 Febbraio 2020 | Fabio Ciarla

Parte a  marzo VinixTour, giro d’Italia in 10 tappe per far conoscere l’innovativo sistema di acquisto di vini, birre e cose buone in gruppo con gli amici nei maggiori capoluoghi italiani. Un tour nazionale in 10 tappe che toccherà alcuni…

Rubriche | 11 Febbraio 2020 | Fabio Ciarla

Venerdì 7 febbraio consegnati i tastevin agli oltre 100 diplomati a fine 2019 nelle sedi della Capitale e di Velletri. E a marzo nuovo corso di Primo Livello a Marino Sono stati oltre 100 i nuovi sommelier formati dalla Delegazione…

Rubriche | 3 Febbraio 2020 | Fabio Ciarla

Seconda edizione di un evento dedicato agli amanti del buon vino Quando un esordio va secondo le aspettative, si usa dire “Buona la prima!”. È così che è andata per Vinario4, lieto di invitarvi alla seconda edizione di Due passi…