Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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­­ INAUGURAZIONE VENERDÌ 24 LUGLIO PER IL PROGETTO DI STEFANO ROCCAMO, ROMANO DI ORIGINE, AVVIATO NEL 1998. UN GELATO ARTIGIANALE NATURALE TOTALMENTE BIOLOGICO, LINEA VEGAN E SENZA GLUTINE, DESIGN E DISTRIBUZIONE INNOVATIVI. PER QUATTRO VOLTE IL GELATO STEFINO HA RAGGIUNTO…


PANE&PANETTIERI D’ITALIA 2021

Comunicati | 15 Luglio 2020 | Fabio Ciarla

40 nuovi indirizzi, 3 premi speciali: la classifica dei migliori panificatori italiani Si fa presto a dire pane. Oggi più che mai. I lunghi mesi di lockdown hanno spinto gli italiani a riscoprire il valore dei beni primari, a cominciare…


Il pluripremiato gruppo di Silvia Sperduti e Michele Pepponi, specializzato nell’alta ristorazione e nell’organizzazione di eventi top level, ora punta anche allo sharing food Materie prime fresche e di altissima qualità, packaging ecologico e oltre 100 combinazioni per tutti i…


C’è poco da dire, l’enogastronomia dei Castelli Romani – nonostante le tante difficoltà che si portano dietro da tempo e quelle nuove dovute all’emergenza sanitaria – è in grande fermento. Ultima iniziativa, in ordine di tempo, quella nata a Grottaferrata…


Vino e Jazz: Paolo Damiani

Comunicati | 29 Giugno 2020 | Fabio Ciarla

“Il vino crea allegria, proprio come il buon jazz”, si presenta così Paolo Damiani: compositore, direttore d’orchestra e direttore artistico, insieme ad Armand Meignan, del Festival “una Striscia di Terra feconda”  La sua carriera da musicista era scritta da prima…


Nel mondo ci sono circa 5000 vodka, di queste ben 2000 sono quelle prodotte in Russia, almeno questi sono i numeri certificati della categoria di distillato più ampia che esista. Si stima infatti che queste cifre siano solo il 60%…


Circa un anno e mezzo fa avevamo pensato che i Mercati fossero una tradizione italiana, che dovevano in un certo qual modo dialogare tra di loro. Pertanto siamo partiti alla volta di Roma, visitando alcuni Mercati tra cui Monti, l’Esquilino,…


DUE I MOMENTI DELLA MANIFESTAZIONE: UNO REALE CON UNA DEGUSTAZIONE A NUMERO CHIUSO NEI BELLISSIMI SPAZI DEL RADISSON BLU ES. HOTEL E UNA VIRTALE CON LE AZIENDE A RACCONTARE LE LORO ETICHETTE SU CUCINAEVINI.IT   GRANDE ATTESA PER IL DOPPIO…


Martedì 23 giugno 2020 alle ore 15,30 a Piazza Montecitorio a Roma avrà luogo la manifestazione degli operatori di street food, titolari di licenza per somministrazione itinerante. Sono quasi 25.000 gli esercenti che rientrano in questa categoria e  che a…


Ercole Olivario 2020: trionfa l’EVO Itrana

Comunicati | 18 Giugno 2020 | Fabio Ciarla

Due primi posti per la provincia di Latina con Lucia Iannotta e Mater Olea L’olio extravergine d’oliva monocultivar Itrana protagonista anche quest’anno del Premio Nazionale Ercole Olivario 2020, promosso da Unioncamere, CCIAA di Perugia e MIPAAF; con la partecipazione di Unioncamere Umbria, CCIAA del…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
RECORD STORICO PER L’ASOLO PROSECCO: SUPERATI I 30 MILIONI DI BOTTIGLIE: Presidente Noal: “Un… Leggi
Annuario CREA 2023: agroalimentare si conferma settore chiave: Focus su sostenibilità:… Leggi
VINO (UIV): APPROVATA IN CONFERENZA STATO REGIONI LA BOZZA DEL DECRETO DEALCOLATI: CASTELLETTI: SI APRE… Leggi
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