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Comunicati | 29 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
A Sannicandro di Bari premiati i 5 vincitori assoluti di Radici del Sud e presentata l'edizione 2018 delle Radici Guides per una cucina buona e salutistica. La prossima edizione del Concorso dal 5 all'11 giugno 2018 L'evento Radici Experience ha chiuso ufficialmente a…
Comunicati | 12 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
In via Veneto 191, all’interno del Rome Marriott Grand Hotel Flora L’Executive Chef Raffaele de Mase firma piatti d’ispirazione mediterranea in un contesto dal richiamo internazionale In una delle strade più affascinanti e famose dell’Urbe, che ha fatto epoca in Italia e nel…
Lo chef Fabrizio Ferrari ha introdotto in questi giorni la nuova carta del ristorante milanese Il cambio di stagione porta in tutti i ristoranti ad una piccola rivoluzione del menù e all’introduzione di nuovi piatti. Un evento che, seppur traducibile…
A MONTE PORZIO CATONE (ROMA), IN VIA FONTANA CANDIDA 3, LO CHEF TEDESCO EXECUTIVE DEL NUOVO RISTORANTE A DANIELE CORONA IL RUOLO DI RESIDENT CHEF NEL PROGETTO CHE COMPRENDE IL BISTROT EPOS WINE&FOOD Ai Castelli Romani arriva una stella, una stella dei…
Comunicati | 20 Settembre 2017 | Fabio Ciarla
Uno scrigno di sapori alla portata di tutti KM90 è uno scrigno di sapori per i buongustai, un luogo magico tra innovazione di proposta concettuale e eccellenza di materie prime garantite, quelle di alta qualità e di piccoli produttori proposti con…
Comunicati | 13 Settembre 2017 | Fabio Ciarla
I Primi d’Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti, ha presentato oggi a Roma la XIX edizione, che si terrà a Foligno dal 28 settembre al 1 ottobre 2017. Presso il ristorante La Sagrestia di Via del Seminario 89, Aldo Amoni (Presidente di Epta Confcommercio Umbria), Giovanni Patriarchi (Assessore al Turismo e alla Cultura…
Comunicati | 12 Luglio 2017 | Fabio Ciarla
L’alta qualità della materia prima è fuori discussione, la gentilezza nel servizio anche, i meravigliosi colori del tramonto sul mare arrivano all’ora giusta e... molto altro al Ristorante Turcotto di Anzio Siamo ormai così abituati ad avere tutto sempre a…
Comunicati | 23 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
Le famiglie storiche della Valpolicella e i ristoratori di Valeggio insieme per esaltare due prodotti che rappresentano l'eccellenza veronese Il Valpolicella con la sua caratteristica freschezza, i profumi fruttati, il gusto piacevolmente tannico e il tortellino di Valeggio sul Mincio che…
Comunicati | 5 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
Si è appena concluso un Vinitaly che ha soddisfatto buona parte delle aziende partecipanti, con le critiche un po’ meno in evidenza e un rinnovato ottimismo tra gli stand. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2017/05/EMILIA-ROMAGNA-VINITALY-2017-01.mp3"][/audio] Questa edizione mi ha visto spesso all’interno del padiglione…
Ricomincia il 31 gennaio 2017 nel territorio di Torino e provincia Assaggi di Teatro, il percorso goloso attraverso il quale assaporare il bello e il buono del teatro. L’iniziativa Assaggi di Teatro, che a Torino è stata avviata nel 2010…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
