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Milano, settembre 2020 – Dopo il grande successo dei rivoluzionari corsi di vino creati da Tannico, la Tannico Flying School si amplia ed è pronta per il debutto online. Un approccio sempre fresco e ben lontano dai cliché, per spiegare…
"Passo dopo Passo" una nuova esperienza gastronomica tra le bellezze del paesaggio chiantigiano Una cucina autentica, proposta dallo chef Maurizio Bardotti capace di comporre i sapori del territorio con fantasia e competenza, è la nuova sfida “gourmet” voluta dalla Famiglia…
Comunicati | 20 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
Vitique, ristorante e enoteca in Chianti Classico, grazie al servizio di delivery “Vitique at Home” lancia due iniziative per avvicinare gli amanti della buona tavola e del buon vino alla sua cucina, rivelandone filosofia e peculiarità, e ai vini di Santa Margherita Gruppo…
Comunicati | 9 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
Le aziende premiate a distanza nel corso della presentazione online condotta da Fausto Borella dalla sede dell’Accademia Maestrod’Olio 26 LE NUOVE CORONE MAESTROD’OLIO: TOSCANA, LAZIO, PUGLIA E UMBRIA LE REGIONI PIÙ RAPPRESENTATE. PREMI SPECIALI ALL’ENOTECA PINCHIORRI, ALLO CHEF MARCO STABILE…
Comunicati | 9 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
Lo Chef bistellato di Licata continua, anche in questo momento di sospensione necessaria delle attività, a fare ciò che ama: cucinare per gli altri. I prodotti più semplici, pane e conservati, per custodire i sapori di questa stagione, raggiungono le…
Comunicati | 20 Dicembre 2019 | Fabio Ciarla
Tra le specialità del Ristorante Porto di Mare di Livorno, mamma Olimpia propone, oltre al famoso Cacciucco, anche il “Cuscussu”, il “Tiramisù al ponce” e molto altro. Livorno è un porto rilevante, lo è per le merci ma da sempre lo è per…
Comunicati | 4 Novembre 2019 | Fabio Ciarla
Mercoledì 6 novembre, in occasione del World Travel Market, Food Exp - Food life experience propone, in collaborazione con Regione Puglia e Pugliapromozione, un itinerario, dedicato all’eccellenze ristorative pugliesi e alle imprese che caratterizzano il nostro Paese con le loro materie prime. Una giornata…
Venerdì 15 novembre 2019 le aziende italiane del bio sbarcano per il secondo anno consecutivo in Danimarca per promuovere i vini biologici certificati italiani e l’olio extra vergine di oliva bio Il vino italiano, in particolare biologico, è molto amato…
“Elogio della mezza bottiglia” è il titolo di un post che ho scritto su Vinix a febbraio del 2011, questa estate mi sono trovato a fare più o meno le stesse considerazioni e quindi – prendendo in prestito ad Angelo…
Comunicati | 13 Giugno 2019 | Fabio Ciarla
Franciacorta in Villa rappresenta nel panorama degli eventi enogastronomici del Lazio un appuntamento importante che attira, oramai da sette anni, numerosi appassionati e addetti del settore Sabato 29 e domenica 30 giugno 2019 sarà Villa Cantarano, storica dimora nel cuore…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
