Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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IL CREA AL CENTRO DELLA RICERCA SCIENTIFICA VITICOLA   Dal cambiamento climatico al dissesto idrogeologico e alla protezione dei suoli nei vigneti; dal paesaggio e dal suo potere comunicativo e commerciale alle tecniche più sofisticate per potenziare l’interazione vite ambiente…


[audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2017/03/GOTTO-ORO-2017.mp3"][/audio] Che le bollicine siano ormai sulla bocca di tutti, di chi ne parla e soprattutto chi le beve, è cosa nota. Normale quindi che anche nel Lazio se ne racconti, d’altronde intorno a Roma esiste una tradizione spumantistica…


A ROMA IN SCENA TUTTI I SEGRETI DELLA PIZZA

Comunicati | 9 Marzo 2017 | Fabio Ciarla

LA CITTÀ DELLA PIZZA - 31 MARZO, 1 e 2 APRILE 2017, PRESSO GUIDO RENI DISTRICT Un ricco calendario di approfondimenti tecnici e workshop, tra diverse interpretazioni di impasti, cotture, condimenti e abbinamenti La Città della Pizza, l’attesissimo evento di scena da venerdì…


Un bosco di 3 ettari per compensare l’emissione della Carbon Footprint causata dal ciclo produttivo Un progetto in collaborazione con Indaco2 srl, società spin-off dell’Università di Siena   L’attenzione e la cura per l’ambiente e il vigneto sono indicatori di una responsabilità…


31 MARZO, 1 E 2 APRILE 2017, A ROMA, PRESSO GUIDO RENI DISTRICT 40 tra i migliori pizzaioli d’Italia, 90 differenti pizze, cene a quattro mani con chef stellati, aree dedicate a materie prime e abbinamenti, convegni e laboratori Napoletana,…


Il Ministro Martina ha firmato oggi il dossier di candidatura nella Lista dei Patrimoni Mondiali dell'UNESCO delle colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. Un traguardo importante raggiunto anche grazie al CREA, il più importante ente di ricerca italiano nell’agroalimentare,…


MASOTTINA PER LA MUSICA

Comunicati | 23 Agosto 2016 | Fabio Ciarla

L’azienda della famiglia Dal Bianco partner del Festival "Sulle vie del Prosecco" di Yuri Bashmet   In apertura della grande serata finale si brinda con il Contrada Granda mentre le cene con gli artisti del “Dopo Festival” saranno abbinate ai grandi…


The International Organization of Vine and Wine (OIV) estimated Italy’s wine production from the 2015 harvest at 4950 million liters, just ahead of France. That’s the equivalent of 6.6 billion bottles of 2015 vintage Italian wine, or nearly one bottle per…


Il mercato dei vini spumanti italiani sorride, ma a mezza bocca. A ben guardare infatti i dati sono positivi solo per la corsa, che sembra inarrestabile ma forse anche per questo potrebbe essere ai suoi ultimi colpi, del Prosecco, che…


  L’azienda di Conegliano MASOTTINA è la protagonista del format SIP SOME PROSECCO trasmesso dal canale televisivo americano WINE CHANNEL TV, seguito da un pubblico di oltre 15 milioni di persone. Un’intera puntata dedicata al territorio di Conegliano Valdobbiadene, eletta…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
FIERE, SIMEI: VOLA L’EXPORT MADE IN ITALY DI MACCHINE PER BEVANDE, ENOLOGIA E IMBOTTIGLIAMENTO. BOOM DALL’EXTRA-UE NEL 2023 (+18% SUL 2022): (Milano, 29 ottobre… Leggi
VINO: CONSUMI LUXURY IN DIFFICOLTÀ NEGLI USA (-7%), MA NON PER I ROSSI ITALIANI (+3%) E SOPRATTUTTO TOSCANI (+13%): (Chicago, 22 ottobre… Leggi
VINO, AGIVI SOSTIENE “VITÆVINO”, LA CAMPAGNA A DIFESA DEL SETTORE: VARVAGLIONE (PRES. AGIVI):… Leggi
Enoagricola - Audio blog su vino e agricoltura