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Rubriche | 19 Marzo 2018 | Roma&Dintorni
Perché “Rosso” se citiamo il Pignoletto? E perché Bologna se invece poi ci troviamo a Roma? Ok, mi spiego meglio. “Rosso Bologna – Percorsi tra i vini di collina” è il nuovo volume scritto e pensato da Elisa Azzimondi e…
Rubriche | 23 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
In uscita la guida La Tuscia dell’EVO raccolto 2016 che verrà presentata Sabato 27 maggio 2017 ore 17,00 al ristorante Rondinella di Montefiascone. Verrà presentata con un grande banco d’assaggio con gli E.V.O. presenti nella guida al ristorante Rondinella di…
30 giorni, 30 luoghi, 30 cantine …tante degustazioni Si è conclusa positivamente il 31 ottobre scorso la prima esperienza congiunta tra i 2 Consorzi di Tutela delle DOCG del Lazio: Frascati e Cesanese del Piglio. È stata la prima…
La prima birra chiara al mondo ritorna alle origini, celebrando la sua storia e il suo prestigio con una nuova bottiglia, marrone come era all’inizio, e “dalle spalle larghe” che preserva ancora di più il sapore della birra e richiama…
Rubriche | 29 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
In un mondo in cui l’acqua diventa un bene sempre più prezioso, l’agricoltura, deve imparare ad impiegarne di meno, puntando al tempo stesso a rese più alte. Infatti, entro il 2030, ogni sistema colturale dovrà produrre il 50% in più…
Rubriche | 13 Marzo 2015 | Fabio Ciarla
Battiato cantava di come era difficile trovare l’alba dentro l’imbrunire, senza scomodare paragoni difficili diciamo comunque che il libro “0.80 Diario di una portatrice sana di Gewurztraminer” riesce a far sorridere e a trovare una via di uscita per una…
Rubriche | 10 Marzo 2015 | Fabio Ciarla
Diciamolo, a primo acchitto Stevie Kim non risulta simpatica. Anche il suo essere parte del sistema Veronafiere, che per alcuni anni non è sembrato accogliente verso le novità che il sottoscritto e molti altri più meritevolmente di me rappresentavano, non…
Rubriche | 27 Febbraio 2015 | Fabio Ciarla
(PRIMAPRESS) ROMA - Vinitaly torna dal 22 al 25 marzo a Verona e si propone sempre di più come appuntamento business, scegliendo la strada auspicata da molti operatori, puntando su internazionalizzazione e cultura del vino. Questa la linea espressa dal…
Rubriche | 24 Febbraio 2014 | Fabio Ciarla
Luce della Vite, l’originale progetto nato dalla collaborazione dei toscani Marchesi de’ Frescobaldi e il colosso statunitense Mondavi, è stato festeggiato venerdì 21 febbraio a Roma, celebrando le venti vendemmie di prodotto che di certo non passa inosservato. Continua a…
Rubriche | 2 Luglio 2011 | Fabio Ciarla
L'occasione di parlare di "viticoltura eroica", termine non coniato dal sottoscritto, arriva dalla presentazione di questa mattina a Roma de "Il vino e il mare - Guida alla vite difficile delle piccole isole", il libro scritto da Andrea Gabbrielli per…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Il Morellino prima del… Morellino?
