Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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Prodotti innovativi e funzionali, processi di produzione green e nuovi approcci per informare ed educare il consumatore ad una dieta sana: ecco gli ingredienti del CREA Alimenti e Nutrizione Come sarà l’alimentazione di domani? In che modo una corretta alimentazione,…


On line anche l’aggiornamento delle Tabelle di Composizione degli Alimenti Quanto le scelte che compiamo a tavola sono realmente consapevoli o piuttosto frutto di mode del momento? E cosa può fare la scienza per promuovere comportamenti più corretti? A queste domande si è…


Valori migliori e più qualità della vita per chi ha assunto snack a base di grano saraceno maltato Il grano saraceno, con le sue spiccate proprietà antiossidanti ed antiinfiammatorie può davvero contribuire a migliorare la qualità della vita di chi…


Arriva il nuovo Quaderno didattico di “Frutta e verdura nelle scuole” WORKSHOP , Mercoledì 7 febbraio 2018 ore 9.30-13.30, CREA - Alimenti e Nutrizione, Roma Quali sono gli ingredienti per una buona educazione alimentare di cui un insegnante vorrebbe disporre?…


Semplice, diretto e stiloso. Proprio come la “padrona di casa”. Stiamo parlando del nuovo sito che Francesca Romana Barberini, la conduttrice e autrice di programmi tv legati al mondo della cucina, ha lanciato in questi giorni. Non una semplice rassegna delle…


LE RESPONSABILITÀ DEI MASS MEDIA NEL GARANTIRE UNA CORRETTA INFORMAZIONE AL CONSUMATORE   I mass media rappresentano una grande opportunità, ma possono essere anche un boomerang, se utilizzati nel modo sbagliato. Soprattutto davanti a un argomento delicato come l’alimentazione. Oggi hanno…


di Fabio Ciarla Trecentomila piante prodotte ogni anno, quasi 40 ettari di proprietà e 30 anni di esperienza fanno di Exoticplant Vivaio un gioiello dell’agroalimentare del Lazio. Un progetto partito a metà degli anni Ottanta da Francesco Maule e sua…


Manualmente… a tutto food

Comunicati | 19 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

Food, cooking show e workshop per grandi e piccini. Dal 21 al 23 ottobre a Cesena Fiera la prima edizione del Salone della Creatività  Cesena – Estro e fantasia, sono questi gli ingredienti segreti che in cucina trasformano un semplice piatto…


Istituto Aniene, l’orto metropolitano si fa a scuola

Comunicati | 21 Gennaio 2016 | Fabio Ciarla

orto metropolitano_istituto aniene

L’iniziativa è stata realizzata dagli allievi del corso di Agraria – Gestione dell’Ambiente e del territorio. Il progetto nasce dall’esigenza di avvicinamento all’agricoltura, rivitalizzando le periferie e raggiungendo obiettivi educativi e formativi   Roma, 21/01/2016 – Arrivano i primi frutti…


  Per la prima volta nella sua storia, il prestigioso premio annuale, tributato dal Gruppo del Gusto dell’Associazione Stampa Estera alle eccellenze del made in Italy agricolo e gastronomico, viene attribuito per la seconda volta consecutiva allo stesso vincitore. Infatti…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
RECORD STORICO PER L’ASOLO PROSECCO: SUPERATI I 30 MILIONI DI BOTTIGLIE: Presidente Noal: “Un… Leggi
Annuario CREA 2023: agroalimentare si conferma settore chiave: Focus su sostenibilità:… Leggi
VINO (UIV): APPROVATA IN CONFERENZA STATO REGIONI LA BOZZA DEL DECRETO DEALCOLATI: CASTELLETTI: SI APRE… Leggi
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