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Blog | 7 Maggio 2018 | Fabio Ciarla
Enough’s enough, in Italy - the world’s third largest producer - consumption of rosé wines is stable or decreasing, whereas in other markets it’s rising, often into double digits. Why? My personal take is that it’s a matter of ignorance;…
Blog | 5 Maggio 2018 | Fabio Ciarla
Dopo la firma del patto di intenti, Chiaretto di Bardolino, Valtènesi Chiaretto, Cerasuolo d’Abruzzo, Castel del Monte rosato e Salice Salentino pronti a promuovere insieme i rosati Con Italia in Rosa (1-3 giugno) a Moniga del Garda e con Rosèxpo (23-24 giugno) a Lecce…
LE BOTTIGLIE Regione: Puglia Tipologia: DOP Uve: 70% Negroamaro, 30% Montepulciano Azienda: Apollonio Sito: www.apolloniovini.it Descrizione Da vecchi vigneti ad alberello si produce questo storico vino pugliese, forse meno famoso di altri (Primitivo di Manduria e Negroamaro del Salento), ma…
Blog | 26 Aprile 2018 | Fabio Ciarla
Venerdì 4 maggio a Castello Monaci (Salice Salentino) una giornata dedicata alla migliore produzione italiana: convegno, masterclass e banchi d’assaggio con i piatti degli chef I migliori vini rossi e bianchi d’Italia di scena nel Salento: dopo il successo…
Blog | 20 Aprile 2018 | Fabio Ciarla
Vinitaly, Claudio Quarta Vignaiolo conquista la giuria di "5 Star Wines, The Book", la Guida Internazionale ai vini d’eccellenza italiani di Veronafiere e Vinitaly. Sono quattro i vini che con punteggio superiore a 90/100 entrano nella Guida 5 Star Wines, che…
Blog | 14 Aprile 2018 | Fabio Ciarla
Alla vigilia dell'apertura di Vinitaly si sono riuniti i consorzi di tutela del Chiaretto di Bardolino, Valtènesi, Cerasuolo d'Abruzzo, Castel del Monte e Salice Salentino È stato siglato stamattina a Villa Carrara Bottagisio di Bardolino (VR) il Patto d'Intenti per…
Dal 18 al 20 marzo a Düsseldorf sessantadue aziende vitivinicole nello spazio Regione Puglia - Unioncamere insieme per promuovere il Vigneto Puglia nella più importante fiera enoica nordeuropea. Saranno Nero di Troia, Primitivo, Negroamaro - principali vitigni autoctoni a bacca rossa - i…
Blog | 27 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla
Giovedì 1 marzo, ore 18.30, ristorante “Malcandrino” (LECCE) Venerdì 16 marzo, ore 18.30, ristorante “La Locanda di Beatrice” (CORATO) Tutto pronto, o quasi, per l’appuntamento con la presentazione pugliese della guida Vinibuoni d’Italia del Touring Club Italiano, che quest’anno vede…
In programma percorsi di degustazione con una selezione dei vini di Tenute Rubino abbinati ad alcune specialità gastronomiche di Numero Primo. Chiusura in bellezza con l’esibizione di Michelle Perera e degli Area Beat Venerdì 10 novembre alle ore 20:30 ritorna “Aspettando San…
Blog | 20 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
Massimo riconoscimento del Gambero Rosso per l’Oltremè 2016 (Susumaniello 100%) e per il Visellio 2015 (Primitivo 100%) da Bibenda e dalla guida Vitae dell’AIS. Il Saturnino (Negroamaro rosato) è il vino quotidiano per Slow Wine. L’Autunno segna un momento importante per…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
