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Comunicati | 4 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla
L’apertura sabato 10 Febbraio, alle 09:30, al Consorzio Area Sviluppo Industriale Roma-Latina (Latina scalo), nell’ambito della fase finale del XIII Concorso Provinciale “L’Olio delle Colline”. In programma: convegno; premiazione; degustazioni guidate ed informate tra i banchi degli olivicoltori pontini; concorsi per…
Comunicati | 12 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla
Sabato 16 Dicembre, dalle ore 10:00, presso il Museo dell’Olio e delle Tradizioni locali – Palazzo Baronale, si svolgerà la fase conclusiva dell’ultimo progetto del Capol, co-finanziato dall’ARSIAL. In programma: confronti tematici con esperti del settore, workshop d’attualità e consegna degli…
Si è conclusa la 3^ edizione di “Cori: dell’Olio e delle Olive”, la manifestazione nata per promuovere l’agroalimentare di qualità e valorizzare il territorio in chiave turistica, facendo leva sulle tradizioni olivicole ed olearie del paese, sulla sua storia e cultura,…
Comunicati | 20 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
La seduta si terrà venerdì 24 Novembre, alle ore 17:00, presso la Storica Società Operaia Artigiana di Mutuo Soccorso “Principe Don Felice Borghese”. Possono partecipare olivicoltori e frantoiani della provincia di Latina. Insieme agli operatori del settore si analizzeranno i nuovi oli extra vergine di…
Comunicati | 14 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
Il 13, 14 e 15 Dicembre il corso su coltivazione, produzione, trasformazione, confezionamento di olio e oliva da mensa Itrana; tecnologie alimentari; marketing per la commercializzazione; analisi sensoriale. Iscrizioni aperte per addetti ai lavori e non. Il 16 Dicembre il…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Il Morellino prima del… Morellino?
