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Comunicati | 28 Giugno 2023 | Fabio Ciarla
Novanta brevi capitoli a cavallo tra il racconto e il saggio in cui il giornalista veronese guida il lettore alla riscoperta dei contenuti sentimentali, emozionali e intellettuali del vino e del vivere È in libreria dal primo luglio Esercizi spirituali per…
Comunicati | 29 Novembre 2022 | Fabio Ciarla
Cantina Ricasoli, Brolio - 15 Dicembre 2022 Tra il “Pensare sostenibile” e il “Fare Sostenibilità” in viticoltura il passo non è sempre breve. La complessità della filiera vitivinicola e la molteplicità di tecniche e soluzioni possibili rendono le scelte talora…
Un libro fotografico e un vino per celebrare l’importante traguardo Varvaglione per il sociale: sosteniamo la realizzazione dell’oratorio diffuso in Città Vecchia Una storia familiare che si intreccia con la storia di Taranto. Ed è a Taranto che è fortemente…
Comunicati | 7 Settembre 2020 | Fabio Ciarla
Un viaggio tra sapori e foto, centosessanta pagine di bontà che racchiudono storie di persone, prodotti e ricette golose. Elisia Menduni firma per Giunti Editore il ritratto dell'identità gastronomica dell'isola. “Ogni angolo dell’isola ha colori, clima, natura e culture diverse. Tutta…
Comunicati | 4 Settembre 2020 | Fabio Ciarla
La nascita, la storia e la viticoltura delle colline beriche nel volume curato dal Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza Colli Berici – Le terre, le vigne, le ville è il nuovo libro, presentato ieri a Villa San Fermo di…
Un instant book scritt da Flavio Geretto e Fabio Piccoli per aiutare produttori e manager del vino ad orientarsi in una delle fasi più difficili anche per la nostra vitivinicoltura. Un manuale concreto ed operativo per leggere meglio la realtà…
Comunicati | 15 Aprile 2019 | Fabio Ciarla
Da un’idea di Gianni e Amerigo Tagliapietra, amministratori di Labrenta, il volume che esplora il mondo dei tappi tra scienza e narrazione. Autori Alessandro Zaltron e Francesca Marchetto per Ronzani Editore Sapere di tappo. La vera storia dell’oggetto più usato…
L’11 dicembre a Roma l’evento dedicato all’olio extravergine di oliva per far incontrare produttori e operatori Roma - Lunedì 11 dicembre, dalle ore 10 alle 20, l’Hotel Savoy (in Via Ludovisi 15, Roma) ospiterà la prima edizione di Evoluzione, percorsi per l'extravergine di…
I RISTORANTI ITALIANI DOVE NESSUNO TI HA MAI PORTATO Marco Bolasco, direttore per cinque anni della guida ristoranti d’Italia del Gambero Rosso e attuale curatore della guida Osterie d’Italia di Slow Food, condivide con i lettori il suo taccuino personale. Quante…
Comunicati | 27 Settembre 2017 | Fabio Ciarla
Servirà un libro che tracci la storia moderna del vino nel nostro Paese? La mia risposta è decisamente sì, mi sembra infatti molto utile poter fruire di un volume sufficientemente completo eppure scorrevole, con tanti spunti di approfondimento e alcuni…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
