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Comunicati | 10 Dicembre 2019 | Fabio Ciarla
In uscita La Tuscia del Vino 2020 a cura di Carlo Zucchetti. Verrà presentata con una grande degustazione giovedì 12 dicembre 2019 a Palazzo dei Sette nel Centro Storico di Orvieto. Giovedì 12 dicembre 2019 verrà presentata a Orvieto La Tuscia del vino…
Comunicati | 29 Novembre 2019 | Fabio Ciarla
Per ora poco più di un incontro informale ma, a detta dei presenti, già molto concreto, fattivo, interessante. L'incontro, chiesto e ottenuto, dai Consorzi del vino del Lazio e da un gruppo di produttori nuovi e/o giovani, con il Comune…
La Tuscia vitivinicola ha un campione, ma non si tratta di un vino o un vitigno ma di un personaggio. Parliamo di Carlo Zucchetti, l'enogastronomo con il cappello. Bene, a lui va il merito di aver creduto - e doverci…
A ROMA, PRESSO IL ROMA CONVENTION CENTER LA NUVOLA, DAL 9 ALL’11 NOVEMBRE LE STAR DELLA CUCINA PROTAGONISTE DEL GRANDE EVENTO CAPITOLINO DEDICATO AL MONDO ENOGASTRONOMICO. IN PROGRAMMA DECINE DI COOKING SHOW, PRESENTAZIONI E APPROFONDIMENTI. 100 LE AZIENDE ‘IN DEGUSTAZIONE’…
La vendemmia 2019 è ormai in via di chiusura e la Dop Roma insieme a tutte le altre dop della provincia di Roma hanno potuto godere di un clima ideale per la maturazione delle uve e si attende la maturazione…
Il 4 ottobre alle ore 15 00 Presso la sala del “Portico destro” del Forte Sangallo, i produttori delle eccellenze del territorio si incontrano per un laboratorio di comunicazione a loro dedicato a cui seguirà una degustazione delle loro produzioni…
Dal 26 settembre al 31 ottobre 2019, nelle 5 province del Lazio i migliori produttori enogastronomici si incontrano in un laboratorio di comunicazione con esperti e una degustazione delle loro eccellenze ad un pubblico di esperti e di giornalisti. Il…
Tonda, alla pala o in teglia: decine di pizzerie in tutta Italia celebrano la tradizione capitolina In esclusiva per l’evento anche la “Pizza 100% Lazio”, con ingredienti provenienti dal territorio laziale Si accendono i forni per il Pizza Romana Day® 2019. Giovedì…
Comunicati | 28 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
PER LA 2^ EDIZIONE DELLA MANIFESTAZIONE, ORGANIZZATA DALLA PROLOCO FORTE SANGALLO, IN SCENA LA NOTTE BIANCA CON NEGOZI APERTI E CONCERTI LIVE DOMENICA 1 SETTEMBRE DALLE 18.00 ALLE 23.00 SI VA ALLA SCOPERTA DELLE ECCELLENZE DEL TERRITORIO IN TREDICI TAPPE…
LE BOTTIGLIE Regione: Lazio Tipologia: IGT Uve: 100% Cesanese di Affile Azienda: CantinAmena Sito: www.cantinamena.it Descrizione Il Cesanese è il vitigno rosso per eccellenza del Lazio, sicuramente più in zona sud (Ciociaria e non solo) ma rende bene anche ai…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Il Morellino prima del… Morellino?
