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Slow Food Viterbo, con il patrocinio di Slow Food Italia e Slow Food Lazio, organizza dal 23 giugno al 2 luglio 2017 (dalle ore 18 alle 0,30) la 5a edizione del Festival ecogastronomico “Slow FoodVillage”. La manifestazione si svolge in…
Comunicati | 20 Giugno 2017 | Fabio Ciarla
Ha una trama visiva limpida, è nuovo, è giovane, è fresco, ha spessore, complessità ma anche rigore e una certa compostezza, è ricco, a volte didascalico, è consapevole del peso della sua lunga storia e si fa complesso, ma promette sviluppi futuri…
Il mondo delle vendite online è ormai consolidato in diversi settori, stenta praticamente solo nell’agroalimentare e il Lazio in questo non fa eccezione. I motivi ovviamente sono molteplici, primo fra tutti probabilmente le difficoltà e i rischi del trasporto, tuttavia…
Comunicati | 28 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
(Foligno, 28 maggio 2017). Circa 1,1 milioni di enoturisti – il 10% in più rispetto al 2016 -; decine di migliaia di ‘calici solidali’ venduti; boom di presenze nelle principali regioni, a partire da Friuli Venezia Giulia, Veneto, Lombardia, e…
Comunicati | 25 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
DA 7 A 800 CANTINE PARTECIPANTI IN 25 EDIZIONI. ATTESI 1MLN DI ENOTURISTI IN TUTTA ITALIA (Foligno, 24 maggio 2017). Oltre un milione di enoturisti attesi in circa 800 cantine socie del Movimento Turismo del Vino, circa 2mila le iniziative…
Comunicati | 23 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
In uscita la guida La Tuscia dell’EVO raccolto 2016 che verrà presentata Sabato 27 maggio 2017 ore 17,00 al ristorante Rondinella di Montefiascone. Verrà presentata con un grande banco d’assaggio con gli E.V.O. presenti nella guida al ristorante Rondinella di…
Da giovedì 1 fino a domenica 4 giugno ritorna a Borgorose il Birra del Borgo day, il grande evento estivo dedicato alla birra nato per celebrare il compleanno del birrificio, quest’anno il dodicesimo. Tra le tante novità una proposta gastronomica…
Comunicati | 16 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
Cresce l’attesa per la quinta edizione di “Franciacorta in Villa” . Ancora una volta gli amici dell’Associazione Decant si sono impegnati per regalarci un evento unico, dandoci l’opportunità di degustare alcune tra le migliori etichette al mondo provenienti dalla Franciacorta.…
Per un comparto in difficoltà, almeno nel Lazio, è bene tenere presenti quali sono le tendenze e gli andamenti del mercato. Bene, l’ultima ricerca Wine Monitor Nomisma (sui dati FIBL) ha evidenziato una forte crescita del vino “bio”, il che…
Zaini in spalla e “trolley rotolanti”, si salutano le vacanze Pasquali e ci si prepara per il lungo ponte del 1 Maggio. Nella splendida Città di Volterra (Veláthri) si celebra l’ormai immancabile DiVini Etruschi. La Manifestazione che nei giorni 29/30…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
