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Comunicati | 27 Settembre 2021 | Fabio Ciarla
Ecco “Le varietà di riso coltivate in Europa 2006-2021”, il volume CREA-Corteva che analizza aspetti varietali, tecnici, commerciali, legislativi e fitopatologici Presentato al Festival del Giornalismo Alimentare alla presenza del Sottosegretario Gian Marco Centinaio Come è cambiato il mondo del riso…
Comunicati | 27 Luglio 2021 | Fabio Ciarla
Confermata la presenza di 120 produttori alla quarta edizione della kermesse, in programma a Modena il 10 e 11 ottobre. Si preannuncia ricco il programma di Master Class tematiche (Modena, 27 luglio 2021) - Si presenterà al completo dei posti…
DAL 10 AL 19 SETTEMBRE 2021, PRESSO IL PARCO TOR DI QUINTO IL PIÙ GRANDE EVENTO DEL SETTORE ENOGASTRONOMICO A ROMA FESTEGGIA IL SUO 18° COMPLEANNO CON UN’EDIZIONE SPECIALE A selezionare gli chef protagonisti dei Temporary Restaurant e delle Night Dinner sarà…
Comunicati | 15 Luglio 2021 | Fabio Ciarla
Daniel Marcella è sommelier e divulgatore della ricchezza enologica italiana. Comunicare il vino è un’arte, soprattutto se devi riuscire a parlare della ricchezza enologica italiana in un Paese molto lontano come l’Australia. Per fortuna, Daniel Marcella è riuscito a farsi un nome nella…
Comunicati | 13 Luglio 2021 | Fabio Ciarla
A Roma da martedì 13 a sabato 17 nello scenario incantato del Giardino delle Cascate dell’Eur Prende il via la manifestazione organizzata da Excellence in collaborazione con Eur Spa. Alla premiazione di apertura presente, tra gli altri, il Ministro per…
Prima italiana, subentra al francese Thomas Montagne alla guida della Confédération Européenne des Vignerons Indépendants Matilde Poggi è la nuova Presidente della CEVI (Confédération Européenne des Vignerons Indépendants), l’organizzazione che riunisce e rappresenta i Vignaioli indipendenti europei, facendosi portavoce davanti alle istituzioni comunitarie delle…
Comunicati | 6 Luglio 2021 | Fabio Ciarla
ERNESTO ABBONA (PRES. UIV): ROAD MAP DI UNIONE ITALIANA VINI PER ASSECONDARE CAMBIO DI PARADIGMA CON STRATEGIA INTEGRATA (Roma, 6 luglio 2021). “Il decreto attuativo sul Disciplinare della sostenibilità del settore vitivinicolo sarà firmato entro settembre”. Lo ha assicurato oggi…
Il successo della start-up nasce dalla precisa volontà di rendere più accessibili i vini dei piccoli produttori: le loro bottiglie sono così più facili da acquistare e più semplici da apprezzare. Non si arresta, sulla scia degli effetti della pandemia,…
Le nostre interviste ai comunicatori del vino di tutto il mondo tornano negli USA, questa volta con un innovatore assoluto come Levi Dalton. Cincinnato incontra il personaggio che ha rivoluzionato e in parte anticipato le nuove tendenze digitali dell’informazione, Dalton è…
Comunicati | 28 Maggio 2021 | Fabio Ciarla
Raffaele Di Stasio, pizzaiolo titolare dei tre locali della Verace Assaje nella provincia di Monza, è il vincitore del Nord Italia e vincitore assoluto per punteggio del Pizza Talent Show. Lorenzo Carletti è il vincitore per il centro italia, mentre…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Il Morellino prima del… Morellino?
