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Rubriche | 1 Novembre 2022 | Fabio Ciarla
La novità forse più evidente non è tanto l'unione di musica/cena/degustazione, per quanto se ben fatta è già qualcosa di interessante, ma l'approccio moderno e funzionale messo a punto dalla Trattoria del Cimino, storico ristorante di Caprarola con quasi un…
con il meglio del Concours Mondial de Bruxelles 2022
Rubriche | 19 Ottobre 2022 | Fabio Ciarla
Martedì 18 ottobre, a Roma, presso Palazzo Valentini Protagonisti della giornata capitolina i vini italiani medagliati al Concours Mondial de Bruxelles e al Concours Mondial du Sauvignon.Grande affluenza anche per le masterclass su vini spumanti portoghesi e vini croati Si…
Rubriche | 18 Ottobre 2022 | Fabio Ciarla
CARO PREZZI LIMITA POTERE DI ACQUISTO ITALIANI, SPINTA INFLATTIVA SULLE ETICHETTE A +7% NELL’ULTIMO TRIMESTRE LE ELABORAZIONI DELL’OSSERVATORIO UIV-ISMEA SU BASE NIELSEN (Roma, 18 ottobre 2022). Salgono i prezzi e scendono i consumi di vino nella grande distribuzione italiana. Secondo l’Osservatorio…
Rubriche | 17 Ottobre 2022 | Fabio Ciarla
(Milano, 17 ottobre 2022). Recupero dei materiali, riduzione dei consumi e risparmio energetico, ma anche versatilità, tracciabilità e ottimizzazione dei processi. È la ricetta per il futuro del comparto beverage targata Simei, il Salone internazionale leader mondiale delle macchine per enologia…
Le vigne di tutta Italia si popolano di Wine Lover
Rubriche | 10 Ottobre 2022 | Fabio Ciarla
Nei mesi di settembre e ottobre 2022 presso le cantine associate al Movimento Turismo del Vino. Grande inizio per Cantine Aperte in Vendemmia, numerosissimi gli enoappassionati a partecipare alla raccolta delle uve, ma anche a degustazioni, pranzi e tour tra…
Rubriche | 4 Ottobre 2022 | Fabio Ciarla
(Montalcino – SI, 4 ottobre 2022). Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino diventa supporter della Vinitaly International Academy (VIA). Nei giorni scorsi, infatti, è stato siglato l’accordo che sancisce la collaborazione tra l’ente consortile toscano e la struttura educativa…
Rubriche | 4 Ottobre 2022 | Fabio Ciarla
Saranno 141 le maison partecipanti alla più importante manifestazione dedicata allo champagne in Italia in programma a Modena il 16 e 17 ottobre. Più di 800 vini in degustazione e un ricco calendario di appuntamenti di approfondimento. Una tavola rotonda punterà i riflettori…
Rubriche | 3 Ottobre 2022 | Fabio Ciarla
Un viaggio unico alla scoperta dell'evoluzione del vino attraverso lo scorrere del tempoOltre 60 cantine, oltre 120 vecchie annate, oltre 200 vini Meno di tre settimane alla XI edizione di Life of Wine, evento degustazione unico nel suo genere dedicato…
Rubriche | 3 Ottobre 2022 | Fabio Ciarla
LE ELABORAZIONI DELL’OSSERVATORIO UIV SUL CENSIMENTO ISTAT (Roma, 3 ottobre 2022). In vent’anni le aziende vitivinicole del nostro Paese si sono ridotte di oltre 500 mila unità, ma la superficie vitata ha tenuto (-11%, con -1% nell’ultimo decennio) e le…
Rubriche | 3 Ottobre 2022 | Fabio Ciarla
Arriva da Salerno, si è aggiudicato la VI edizione del “Master Romagna Albana Docg” su 10 sommelier. “La Romagna del vino se continua su questa strada sarà sui palchi internazionali”, ha detto il neo ambasciatore. Bertinoro Fc (3 ottobre 2022) –…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
