Il Natale deve ancora arrivare, ma per la Finocchiona IGP è già tempo di festeggiare un anno da record Il 2021 sta per terminare e la Finocchiona IGP già taglia risultati importanti: a fine novembre si registrano oltre 2 milioni…
Comunicati | 8 Luglio 2021 | Fabio Ciarla
CASTELLETTI: LA NORMA E’ CHIARA, COMMISSIONE PROTEGGA LE PROPRIE IG (Roma, 8 luglio 2021). Sono oltre 620 milioni le bottiglie prodotte dalle tre Do del Prosecco; di queste, 370 milioni sono esportate. Complessivamente il mercato dello sparkling tricolore più famoso…
Comunicati | 20 Maggio 2021 | Fabio Ciarla
IL PUNTO SULLE SFIDE PER LA FILIERA AL FOOD INDUSTRY SUMMIT DEL SOLE 24 ORE (Roma, 20 maggio 2021). “Le polemiche sul vino dealcolato sono speciose. Unione italiana vini non è in sintonia con la posizione politica assunta dalle nostre…
Comunicati | 28 Aprile 2021 | Fabio Ciarla
Siglata oggi una partnership con Federdoc e VALORITALIA per trasformare il vino che riposa in cantina in liquidità finanziaria per le imprese attraverso una valutazione delle scorte e la conversione in garanzie, utili per ottenere nuove linee di credito agevolate…
Comunicati | 20 Aprile 2021 | Fabio Ciarla
Il Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP dona tre arnie ad un'azienda agricola che coltiva finocchietto selvatico per aiutare l’impollinazione naturale e promuovere la sostenibilità. Le api sono le sentinelle dell'ecosistema, il barometro dello stato in cui si trovano i…
Comunicati | 22 Marzo 2021 | Fabio Ciarla
È stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la modifica al disciplinare di produzione che consente di poter integrare, facoltativamente, il nome della denominazione con la scritta “Toscana”. “Una grande opportunità per valorizzare ulteriormente il Morellino di Scansano soprattutto sui mercati esteri”…
Presentata in digitale l’iniziativa Eataly, Federdoc, Qualivita, orIGin Italia e Treccani per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli DOP IGP “I capolavori a denominazione di origine”: è questa la prima iniziativa nata dall’accordo tra Eataly, Federdoc, Fondazione Qualivita, oriGIn Italia, e Treccani, che propone…
Comunicati | 26 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla
Forlì (26 ottobre 2020) – Migliore packaging d’Italia nella sezione vino. A conquistare il gradino più alto è la Due Tigli di Forlì con il formato bag in box (3 litri) della linea b.io bpuntoio del vino Terre Siciliane Igt biologico. Ad assegnare il riconoscimento è stata…
Comunicati | 11 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
L'ANALISI SUI BOLLETTINI DI CANTINA ITALIA DELL'ICQRF MIPAAF (Verona, 11 maggio 2020). Effetto Covid-19 sulle cantine italiane, con le botti che faticano a smaltire prodotto a causa delle mancate vendite. Nelle prime 2 settimane di aprile, il bollettino ‘Cantina…
Tonda, alla pala o in teglia: decine di pizzerie in tutta Italia celebrano la tradizione capitolina In esclusiva per l’evento anche la “Pizza 100% Lazio”, con ingredienti provenienti dal territorio laziale Si accendono i forni per il Pizza Romana Day® 2019. Giovedì…