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Comunicati | 14 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla
A Firenze torna uno dei premi più attesi del panorama brassicolo italiano: Birraio dell'Anno, il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra con la sponsorizzazione di VDGlass, che ogni anno premia il miglior artigiano della birra italiana. Da venerdì 15 a domenica 17 gennaio 2016 sarà il teatro Obihall ad ospitare la…
Comunicati | 2 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
Marco Stabile, chef patron dell’Ora d’Aria di Firenze, sarà al Fantini Club di Cervia (RA) domenica 5 luglio per un aperitivo speciale con finger food creati con la birra ceca e con la belga St.Stefanus. Ancora una volta Pilsner Urquell,…
Che i vini del Lazio, e in particolare dei Castelli Romani, non siano ormai da anni il simbolo della qualità è un dato di fatto. Che, tuttavia, ci siano più storie e più produttori al lavoro da anni per la…
Comunicati | 3 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
La storica azienda toscana ha organizzato un evento dedicato ad una delle sue etichette più conosciute, in degustazione le annate 1981, 1991, 2001 e 2011 “Non si tratta di un ciclo ma di una spirale” si evolve nella tradizione la…
Comunicati | 13 Marzo 2015 | Fabio Ciarla
Battiato cantava di come era difficile trovare l’alba dentro l’imbrunire, senza scomodare paragoni difficili diciamo comunque che il libro “0.80 Diario di una portatrice sana di Gewurztraminer” riesce a far sorridere e a trovare una via di uscita per una…
Premessa 1: Si, lo so, con questo blog non salverò il mondo. Neanche nell'interpretazione restrittiva "mondo del vino italiano" Premessa 2: No, non c'era bisogno di un altro blog su vino e dintorni... Questa è valida per qualcuno di voi ma non…
Comunicati | 15 Marzo 2014 | Fabio Ciarla
Si fa un gran parlare ultimamente di vini naturali, movimento d’opinione che nella moda nasconde anche alcune istanze corrette, come quella di rispettare di più il territorio a livello di inquinamento ma anche di riproposizione nel bicchiere. Riscoperta di vitigni…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
