Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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Se qualcuno penserà ad un post autoreferenziale sappia che...ha perfettamente ragione! In queste poche righe voglio parlare di me, della mia famiglia di origine e di mio fratello in particolare... Ma ne parlo brevemente, solo per invitarvi ad ascoltare domani…


Prima ho scritto il pezzo e poi ho riflettuto su quanto sta accadendo e la domanda che mi sono posto è forse più interessante del pezzo stesso. Parlo della nota per l'agenzia Primapress che potete leggere qui dal titolo "VINO,…


Dopo le solite, ormai, sirene da “stagione meravigliosa” per la vendemmia 2011 si sta aprendo, finalmente, la seria riflessione degli addetti ai lavori. Anche Assoenologi è andata dietro alla moda delle previsioni, sperando forse nella profezia che si auto avvera,…


Quando il tappo ti rovina la serata (e due litri di Chianti)

Collaborazioni | 4 Agosto 2011 | Fabio Ciarla

La premessa, obbligatoria in questi casi, è che per lavoro mi occupo anche dell'ufficio stampa di un'azienda statunitense che produce chiusure alternative al sughero (tappi co-estrusi per l'esattezza). Fatta la premessa posso andare al dunque, ovvero ad una serata rovinata…


Parto da un assunto fondamentale che prego i lettori, spero tanti e attivi nel commentare, di non dimenticare: l'attività, comunicativa ma non solo, messa in piedi da Coldiretti è di grande livello, molto positiva per l'intero settore, originale e importante.…


Ecco perché i francesi lo sanno fare meglio…

Collaborazioni | 28 Luglio 2011 | Fabio Ciarla

Tranquilli, non parlo di virtù da seduttori (almeno non quelle legate alle conquiste femminili) ma di argomenti per certi versi noti e per altri sottovalutati. Lo spunto mi è arrivato dalla "Prima" di WineNews di ieri, 27 luglio, e suona…


L'occasione di parlare di "viticoltura eroica", termine non coniato dal sottoscritto, arriva dalla presentazione di questa mattina a Roma de "Il vino e il mare - Guida alla vite difficile delle piccole isole", il libro scritto da Andrea Gabbrielli per…


Lo so, detto così questo titolo non significa molto ma se facciamo la traduzione e vediamo che “Italo” è il nome dei nuovi treni privati di Montezemolo e Della Valle, il “polipo” verrà servito a bordo di questi treni (secondo…


Se i prezzi sono scritti chiaramente sul menù nessuno può lamentarsi del conto, io sono di questo avviso e quando mi capita di leggere di turisti più o meno delusi da cifre esagerate prima mi domando proprio questo: sul menù…


Di solito faccio introduzioni lunghe, importanti magari ma noiose, oggi vado al dunque: come si fa una guida dei vini corretta? La domanda, da un milione di dollari forse, mi è venuta in mente leggendo il pezzo di Carlo Macchi…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
RECORD STORICO PER L’ASOLO PROSECCO: SUPERATI I 30 MILIONI DI BOTTIGLIE: Presidente Noal: “Un… Leggi
Annuario CREA 2023: agroalimentare si conferma settore chiave: Focus su sostenibilità:… Leggi
VINO (UIV): APPROVATA IN CONFERENZA STATO REGIONI LA BOZZA DEL DECRETO DEALCOLATI: CASTELLETTI: SI APRE… Leggi
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