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Comunicati | 25 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

All’interno del Merano Wine Festival & Culinaria 2015 i professionisti del Gruppo Matura  mostreranno come l’enologo e l’agronomo collaborano all’interno di un team per esaltare in ogni vino le caratteristiche uniche del territorio e di chi ci lavora. -         Sabato…

Comunicati | 24 Settembre 2015 | Fabio Ciarla

  Nell’ambito della 85^ edizione della Festa dell’Uva e dei Vini di Velletri, CREA-Enologia e Museo diffuso del Vino di Monte Porzio Catone propongono alla Città un imperdibile appuntamento, composto da diverse attività e iniziative, che illustrano l’intreccio tra storia,…

Comunicati | 17 Settembre 2015 | Fabio Ciarla

Lotta alle contraffazioni, diagnostica per controllo qualità, qualità delle produzioni alimentari  Mettere in tavola alimenti autentici - cioè affidabili, sicuri, di indiscussa origine e genuini - è un’esigenza sempre più pressante per i consumatori e una sfida ineludibile per l’agroalimentare…

Comunicati | 15 Settembre 2015 | Fabio Ciarla

  A TORGIANO L’UNICO APPUNTAMENTO ‘WINE AND SPIRIT EDUCATION TRUST’ IN ITALIA DI LIVELLO 3-INTENSIVO (Torgiano – PG, 15 settembre 2015). Dopo una prima serie di lezioni a maggio, riparte a Torgiano la scuola di vino targata Jane Hunt. Ospite…

Comunicati | 14 Settembre 2015 | Fabio Ciarla

Sono oltre 200 milioni (201.318.807) il numero totale di talee di varietà di uva da vino e da tavola, di cui 18.206.040 franche e 183.112.767 innestate. Questi i numeri relativi alla produzione delle piantine di vite per la campagna 2015-16…

Comunicati | 11 Agosto 2015 | Fabio Ciarla

(Montalcino, 11 agosto 2015). Un milione di wine lover, 500mila calici al cielo e 150mila bottiglie stappate. Questi i numeri dell’edizione 2015 di Calici di Stelle (4-10 agosto in tutta Italia), la kermesse estiva del Movimento Turismo Vino organizzata in…

Comunicati | 5 Agosto 2015 | Fabio Ciarla

Percorsi sensoriali cibo/vino, osservazioni astronomiche e visite ai musei per i più piccoli, dalle 19.30 fino a tarda sera   Saranno sette le aziende vinicole presenti in piazza del Comune la sera di sabato 8 agosto a Velletri per la…

Comunicati | 5 Maggio 2015 | Fabio Ciarla

All’infopoint del Consorzio di Tutela del Frascati Doc-Docg in piazza Marconi alle ore 17 È un libro da gustare quello che hanno realizzato Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci e che sarà presentato sabato 9 maggio a Frascati, alle ore 17,…

Comunicati | 17 Aprile 2015 | Fabio Ciarla

Mai come nell'ultimo anno si è parlato, a tutti i livelli, di vino "naturale" tendendo così a confondere il rispetto per la natura con il ruolo, fondamentale, della scienza e della tecnologia. Il famoso "vino del contadino" rappresenta uno dei…

Comunicati | 20 Marzo 2015 | Fabio Ciarla

Il CRA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria)  presenta al Vinitaly, domenica 22 marzo alle 12, presso lo stand del Mipaaf (Ministero per le politiche agricole, alimentari e forestali), “Plinio2.0”, l’app che permette di scoprire in…