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Blog | 31 Dicembre 2018 | Fabio Ciarla
Tempo stimato di lettura: 14.10 Tempo di ascolto del Podcast: 13:01 Lo so, ogni anno aumenta il numero di vini “selezionati” come migliori bevute dei 12 mesi precedenti, ma il problema è che ci sono davvero tantissime buone cose là…
Blog | 24 Dicembre 2018 | Fabio Ciarla
Tempo stimato di lettura: 7.00 Tempo di ascolto del Podcast: 6:40 L’Albana è l’Albana, c’è poco da fare. Quando lavorata sapientemente e nel rispetto della qualità, dà vita ad uno dei vini bianchi migliori d’Italia per ricchezza, profondità e originalità.…
Quella dei vini dolci è una catagoria che fa molta fatica sul mercato. Prima di tutto perché sconta una notevole difficoltà di abbinamento. Continua a leggere su Tre Bicchieri - Gambero Rosso
Blog | 8 Novembre 2018 | Fabio Ciarla
Tempo stimato di lettura: 6.50 Tempo di ascolto del Podcast: 6:30 Ruggisce davvero, e non per il consueto (e a volte triste) leone sullo stemma del casato ma per uno dei vini più azzeccati che produce. Parliamo di Guidi 1929,…
LE BOTTIGLIE Regione: Toscana Tipologia: DOCG Uve: Sangiovese e varietà complementari Azienda: Frescobaldi Sito: www.frescobaldi.com Descrizione Per sbarcare nel Chianti Classico, progetto tanto voluto e atteso, la Frescobaldi ha scelto – non senza coraggio – sulla Tenuta Perano, acquisita all’asta…
Blog | 28 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla
Benvenuto davvero ad un millesimo che si farà ricordare, parliamo del Brunello di Montalcino Docg 2013, presentato ufficialmente con l’evento “Benvenuto Brunello 2018” che ha chiuso la settimana delle Anteprime toscane nei giorni 16-18 febbraio. Un’annata a detta di tutti…
Blog | 31 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla
Quest’anno ho deciso di riprendere la buona abitudine di scrivere la classifica dei migliori assaggi dei 12 mesi appena trascorsi. Nel 2016 mi limitai a farli comparire nel video-racconto con cui conclusi i lavori per quell’anno, ma tutto sommato era…
Chi segue Enoagricola su Facebook avrà notato la foto postata domenica scorsa con questo commento: “Oggi #BereBene 2018 del Gambero Rosso, tanti buoni vini e poca stampa (almeno a occhio): eventi coincidenti o scarso interesse?”. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2017/12/BEREBENE.mp3"][/audio] Ero allo Sheraton…
DAL 5 AL 6 NOVEMBRE 2017, FIRENZE STAZIONE LEOPOLDA Presentati i primi appuntamenti della prestigiosa kermesse enologica firmata FISAR che tra 47 giorni torna ad animare la città del giglio …
Blog | 28 Luglio 2017 | Fabio Ciarla
Come raccontare il Festival Collisioni su GnamGlam se non con la serata più glam e più gnam dell’intera manifestazione? Non è una gara, non ce ne vogliano le altre aziende visitate (ciascuna unica e speciale a suo modo), ma cenare a bordo piscina con vista…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
