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Collaborazioni | 2 Agosto 2018 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE Regione: Piemonte Tipologia: DOCG Uve: Nebbiolo Azienda: Az. Agr. Francesco Rosso Sito: www.francescorosso.org   Descrizione Il Roero è l’area che ha, forse, le maggiori possibilità di competere con le Langhe e questo Roero Docg ‘Nciarmà di Francesco Rosso…

Collaborazioni | 26 Luglio 2018 | Fabio Ciarla

Diciannove le cantine del Consorzio Vini Asolo Montello che aderiscono a Calici di stelle ad Asolo (Treviso) venerdì 10 agosto. Prevendite on line aperte, parte del ricavato in beneficenza La notte di San Lorenzo ad Asolo (Treviso) torna Calici di stelle.…

Collaborazioni | 21 Luglio 2018 | Roma&Dintorni

E se davvero tra i due litiganti godesse proprio il terzo? Sì perché da sempre si parla, giustamente, di Cesanese del Piglio Docg e, magari aggiungendo un filo di campanilismo tutto italiano, della diatriba con il vicino Cesanese di Affile…

Collaborazioni | 31 Maggio 2018 | Fabio Ciarla

Da qualche anno in Romagna il mese di maggio (e in questo 2018 anche di giugno) è dedicato all’Albana. E ogni anno il Consorzio Vini di Romagna e i diversi Comuni coinvolti in questo processo di valorizzazione e promozione del vino simbolo…

Collaborazioni | 7 Maggio 2018 | Fabio Ciarla

Enough’s enough, in Italy - the world’s third largest producer - consumption of rosé wines is stable or decreasing, whereas in other markets it’s rising, often into double digits. Why? My personal take is that it’s a matter of ignorance;…

Collaborazioni | 17 Aprile 2018 | Fabio Ciarla

In grande crescita anche l’interesse per gli spumanti da uve autoctone. Protagoniste le eccellenze agroalimentari motore della valorizzazione turistica del territorio. Riscuotono grandi successi le tre denominazioni protagoniste dello spazio autonomo dell’Irpinia, presente, con una collettiva di 99 espositori, all’interno…

Collaborazioni | 16 Aprile 2018 | Fabio Ciarla

MAZZONI (IMT): VERDICCHIO NON PUÒ PRESCINDERE DALL’AGROALIMENTARE MARCHIGIANO (Vinitaly, 16 aprile 2018). Viaggia sul binario “cibo & vino” l’alta velocità dell’export enologico made in Italy. Ad evidenziarlo oggi a Vinitaly, con un’analisi della geografia dell’export agroalimentare italiano, il convegno “Vino…

Collaborazioni | 16 Aprile 2018 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE Regione: Toscana Tipologia: DOCG Uve: Sangiovese e varietà complementari Azienda: Frescobaldi Sito: www.frescobaldi.com Descrizione Per sbarcare nel Chianti Classico, progetto tanto voluto e atteso, la Frescobaldi ha scelto – non senza coraggio – sulla Tenuta Perano, acquisita all’asta…

Collaborazioni | 14 Aprile 2018 | Fabio Ciarla

Anche quest’anno il Concorso Enologico Nazionale “Premio Qualità Italia 2018” organizzato dalla Scuola di Alta Formazione e Perfezionamento Leonardo di Città Sant’Angelo, si farà in Abruzzo. Il Concorso è stato approvato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali giusto…

Collaborazioni | 28 Marzo 2018 | Fabio Ciarla

Che ci si trovi di fronte alla storia del vino italiano siamo tutti d’accordo, il Frascati tuttavia è simile a un nobile decaduto che non riesce a redimersi definitivamente da un passato ingombrante seppur prezioso. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2018/04/FRASCATI-CIECA-2018.mp3"][/audio] Un tempo, quello…