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Collaborazioni | 9 Giugno 2015 | Fabio Ciarla
LE BOTTIGLIE CAPOCCIA CILIEGIOLO MAREMMA TOSCANA DOC 2014 – VIGNAIOLI DEL MORELLINO DI SCANSANO venerdì 5 giugno 2015 CapocciaRegione: Toscana Tipologia: DOC Uve: 85% Ciliegiolo, Alicante 15% Azienda: Vignaioli del Morellino di Scansano Sito: www.cantinadelmorellino.it Descrizione Un salto in Maremma,…
Collaborazioni | 4 Giugno 2015 | Fabio Ciarla
Volcanic Wines fa tappa dal bacino più grande d'Europa (Bolsena) ai vulcani ancora pienamente attivi (Etna) Il tema del descrittore "minerale" nel vino è aperto, in discussione, foriero di dibattiti a non finire ma per Volcanic Wines non è indispensabile…
Sono 165 i vini provenienti da 89 aziende, 12 regioni italiane e 3 stati esteri in degustazione alla seconda edizione di Roséxpo, nel Castello Carlo V di Lecce, il 6 e 7 giugno. Il 5 giugno un convegno sulla “rivoluzione…
Collaborazioni | 28 Maggio 2015 | Fabio Ciarla
Sostenibilità, solidarietà, degustazioni e proposte vegan, ma anche arte, sport e musica in circa 730 aziende di tutta Italia (Montalcino, 28 maggio 2015). Ultimo weekend di maggio all’insegna di Cantine Aperte: in circa 730 aziende del Paese sabato 30 e…
Collaborazioni | 23 Maggio 2015 | Fabio Ciarla
Aperto dal 1 maggio, il Padiglione è già diventato un luogo cult dell’Expo 2015 I numerosi ospiti hanno brindato con gli spumanti Trentodoc accompagnati da una degustazione di prodotti di Casa Ferrarini. E sull’abbinamento enogastronomico si è incentrato anche il…
Parlando della nostra famiglia spesso insistiamo sulla critica, ma in fondo è perché vogliamo bene a tutti i suoi componenti, uno ad uno. Dev’essere un po’ quello che mi succede quando parlo del mondo del vino dei Castelli Romani, sottolineo…
Collaborazioni | 20 Maggio 2015 | Fabio Ciarla
LE BOTTIGLIE CAPOTESTA PRIMITIVO PUGLIA IGT 2010 – CANTINE PARADISO Regione: Puglia Tipologia: IGT Uve: 100% Primitivo Azienda: Cantine Paradiso Sito: www.cantineparadiso.it Descrizione Il Primitivo è vitigno storico e ormai conosciuto, la Puglia ne è il luogo d’origine e questo…
Collaborazioni | 14 Maggio 2015 | Fabio Ciarla
Un ottimo pomeriggio di cultura ed enogastronomia quello trascorso all’infopoint del Consorzio di Tutela del Frascati Doc-Docg Non si può ridurre in poche parole ognuno degli spunti che la lettura del libro “A cena con Babette”, di Lorenzo Bianciardi e…
LE BOTTIGLIE OTTOMARZO ROMANGIA IGT ROSSO 2012 – TENUTE DETTORI Regione: Sardegna Tipologia: IGT Uve: 100% Pascale Azienda: Tenute Dettori Sito: www.tenutedettori.it Descrizione Assaggiare un vino delle Tenute Dettori è comunque un'esperienza interessante, la filosofia della famiglia è quella di…
Collaborazioni | 5 Maggio 2015 | Fabio Ciarla
All’infopoint del Consorzio di Tutela del Frascati Doc-Docg in piazza Marconi alle ore 17 È un libro da gustare quello che hanno realizzato Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci e che sarà presentato sabato 9 maggio a Frascati, alle ore 17,…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
