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Blog | 6 Agosto 2015 | Fabio Ciarla
“L’asino dà risposte pure, non si fa comprare”. Parte da qui, dal racconto di un episodio vissuto nella fattoria didattica il racconto della mia visita da Carussin e delle ore, preziose, passate con Bruna Ferro. Una lunga chiacchierata la nostra,…
Blog | 3 Agosto 2015 | Fabio Ciarla
Il 10 agosto è Calici di Stelle, il grande appuntamento estivo promosso dal Movimento del Turismo del Vino. Per questa edizione Donnafugata ha deciso di stupire proponendo una serata in cui il vino incontra la musica e la danza, arti…
Blog | 29 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
Sarà una festa senza eguali quella in programma lunedì 10 agosto per Calici di Stelle, il grande evento dell’estate promosso dal Movimento del Turismo del vino e dall'Associazione dei comuni vitivinicoli italiani. Firriato accoglierà gli eno-appassionati a Baglio Sorìa,…
Blog | 28 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
Era la seconda volta e forse dovevo essere pronto, ma non è stato così facile. Da venerdì 17 a lunedì 20 luglio mi sono ritrovato a Barolo per Collisioni, il festival “agri-rock” che dal 2009 invade il piccolo borgo famoso…
Il Contrada Granda di Masottina è l’etichetta che per i mesi di luglio e agosto rappresenterà il Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene all’interno dello spazio Sapòrem, allestito presso il Padiglione Eataly di Expo Milano 2015. Eccellenza…
Blog | 14 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
Verdicchio, Rosso Conero, Bianchello del Metauro, Pergola e Lacrima di Morro d’Alba in primo piano nella kermesse con degustazioni e tasting guidati da Ian D’Agata (Jesi, 14 luglio 2015). I vini delle Marche si abbinano alla musica e alla letteratura…
Blog | 9 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
Il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) ha presentato oggi all’Expo, l’Atlante Geologico dei Vini d’Italia, edito da Giunti, curato per la parte vino da Attilio Scienza (Università di Milano), Diego Tomasi e Federica…
Blog | 9 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
I nomi: Angelo Primo, Capotesta, Terraferma, Nero di sé. I numeri: 03, 33, 73, 03. Tranquilli, non sono codici cifrati per conversazioni militari, anche se forse la guerra c'entra anche in questa storia, ma i nomi dei vini più importanti…
Blog | 8 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
Insediato il nuovo Consiglio di Amministrazione del Consorzio del Gallo Nero, eletto nel corso dell’ultima Assemblea dei Soci. Alcune new entry, fra cui, dopo tanti anni di vacatio, rispunta una quota rosa. Cinquantaseienne, romano, Sergio Zingarelli è stato oggi rieletto…
La Sardegna è un’isola, famosa per le acque cristalline, si mangerà tanto pesce. La Maremma è zona di butteri e cavalli, si mangerà tanta carne. Enunciati tanto veri quando imprecisi, è vero che in alcune zone dell’isola famosa per la Costa Smeralda…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
