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Comunicati | 31 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

Il bilancio di un’esperienza unica del Padiglione VINO – A Taste of ITALY Fortemente voluto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e da Veronafiere-Vinitaly, è stato visitato da più di 2,1 milioni di persone, il 20% provenienti dall’estero,…

Comunicati | 30 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

"Dietro a un vino c'è sempre una storia. Tranne in quelli fatti per il mercato". Permettetemi di entrare a modo mio nel dibattito, potenzialmente senza fine, della classificazione dei vini in categorie etiche più che qualitative. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/10/VINI-ED-ETICA-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Non si…

Comunicati | 28 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

Bilancio positivo per la Kermesse dedicata all'Alberello di Pantelleria e ai vini passiti. Cinque giorni di enotour sul territorio, tra visite aziendali, degustazioni, incontri e workshop per disegnare i nuovi scenari dell'isola. Paesaggio, Agricoltura, Benessere ed Energia, compongono un mix…

Comunicati | 28 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

Straordinario test nel corso dell'E-luminate Festival. Esperimento a Cambridge dimostra come la luce altera la nostra percezione dello spumante.   [Canelli (AT) 28 ottobre 2015] - La luce altera la nostra percezione dello spumante. In particolare un'illuminazione sui toni del…

Comunicati | 27 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

  Anche il CREA, il più importante ente italiano di ricerca agroalimentare, ha partecipato alla conferenza stampa “Le istituzioni scientifiche per Expo Milano 2015”, svoltasi oggi con l’obiettivo di sintetizzare i contenuti affrontati e le innovazioni emerse dai numerosi incontri,…

Comunicati | 26 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE SASSELLA ROCCE ROSSE VALTELLINA SUPERIORE RISERVA 2005 DOCG - AR.PE.PE. Regione: Lombardia Tipologia: DOCG Uve: 100% Nebbiolo (Chiavennasca) Azienda: Ar.Pe.Pe Sito: www.arpepe.com Descrizione Arturo Pellizzatti Perego, questo è l’acronimo Ar.Pe.Pe. ma significa anche molto di più. Una storia…

Comunicati | 26 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

E’ record storico per le esportazioni agroalimentari Made in Italy nel 2015 Per tre italiani su quattro (il 74 per cento) l’esperienza di Expo può essere considerato un successo del nostro Paese mentre per il 16 per cento è indifferente e…

Comunicati | 25 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

All’interno del Merano Wine Festival & Culinaria 2015 i professionisti del Gruppo Matura  mostreranno come l’enologo e l’agronomo collaborano all’interno di un team per esaltare in ogni vino le caratteristiche uniche del territorio e di chi ci lavora. -         Sabato…

Comunicati | 23 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

È con l’ultima tappa del Barbera National Day che il Consorzio della Barbera d’Asti saluta la kermesse mondiale dedicata al cibo e all’alimentazione. Per farlo ha scelto la sede più suggestiva, la terrazza del padiglione Vino, dove sarà abbinata alle…

Comunicati | 19 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

Dal 18 al 25 ottobre porte aperte e degustazioni in casa Montalbera, l’azienda di Castagnole Monferrato Dal 18 al 25 ottobre porte aperte e degustazioni in casa Montalbera, l’azienda di Castagnole Monferrato che ha fatto della riscoperta del Ruché la…