Archivi
Comunicati | 18 Gennaio 2023 | Fabio Ciarla
Successi per la XXIV edizione del “Piatto Tipico Pontino” e la XIV competizione dedicata alla “Cucina Regionale Rivisitata in Chiave Moderna” Ospiti d’eccezione: il Vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, L’Assessore regionale all’agricoltura Enrica Onorati e il Presidente dell’ARGA Lazio…
Comunicati | 27 Maggio 2019 | Fabio Ciarla
Qui l'enogastronomia sta vivendo una vera e propria "new wave" del gusto tre giorni per gourmet appassionati si inaugura venerdì sera con un affascinante spettacolo di video arte immersivo in piazza del Comune Dal 31 maggio al 2 giugno la più…
Comunicati | 23 Maggio 2019 | Fabio Ciarla
DAL 14 AL 23 GIUGNO – NELLA NUOVA SEDE DEL PARCO TOR DI QUINTO, ROMA Per “The Night Dinner” in programma cene ad alto tasso gourmet firmate dalle stelle della ristorazione. Nella “Top Tasting Area” storiche verticali e assaggi delle…
Concorso per cuochi dilettanti: 1000 euro in palio, partecipazione gratuita, riflettori nazionali nella scuola di cucina di Casa Artusi, padre della cucina italiana. Scadenza 3 giugno. Forlimpopoli (16 maggio 2019) – Mille euro in palio, partecipazione gratuita e soprattutto i riflettori nazionali…
Comunicati | 16 Gennaio 2019 | Fabio Ciarla
CONSUMI: RECORD ITALIANI AL RISTORANTE, SPESI 85 MLD NEL 2018 E’ record nel 2018 per la spesa in pranzi e cene fuori casa che sale al massimo storico di 85 miliardi di euro, pari al 35% del totale dei consumi…
Comunicati | 16 Maggio 2018 | Fabio Ciarla
Il 3 giugno stand gastronomici con alcuni dei migliori chef dell’Emilia Romagna, mercatini di qualità, un convegno e il Gran Festival dell’Ortrugo Domenica 3 giugno a Borgonovo Val Tidone (in provincia di Piacenza) si svolgerà la seconda edizione della “Festamercato acque, farine…
Torna il concorso nazionale per cuochi dilettanti sulle orme di Pellegrino Artusi. A promuoverlo il Comune di Forlimpopoli in occasione della XXII edizione della Festa Artusiana (23 giugno – 1 luglio 2018) Scadenza 4 giugno 2018. La partecipazione è gratuita. 1000 euro…
Comunicati | 27 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla
Il 10 e l’11 marzo alcuni dei migliori chef dell’Emilia Romagna interpreteranno le paste ripiene dei propri territori, come omaggio alla prelibatezza di casa Dopo il successo e i tanti positivi apprezzamenti dello scorso anno, sabato 10 e domenica 11 marzo…
Comunicati | 15 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla
Il 25 marzo 2018 all’Antica Cascina San Zago di Salò la prima edizione dell’evento nato per promuovere l’olio Garda DOP e i prodotti gardesani Si intitola That’s Garda ed è il nuovo evento dedicato all'olio e al turismo in programma all’Antica Cascina San Zago…
Comunicati | 12 Gennaio 2018 | Fabio Ciarla
Innovazione, nuove tecniche e strumenti all’avanguardia per la formazione degli chef del futuro. Igles Corelli è stato nominato il Coordinatore del Comitato Scientifico di Gambero Rosso Academy. Maestro indiscusso della ristorazione italiana e volto noto di Gambero Rosso Channel, Corelli ha accettato l’incarico con grande entusiasmo. “Saremo…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
