Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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Un ottimo pomeriggio di cultura ed enogastronomia quello trascorso all’infopoint del Consorzio di Tutela del Frascati Doc-Docg Non si può ridurre in poche parole ognuno degli spunti che la lettura del libro “A cena con Babette”, di Lorenzo Bianciardi e…


Roma, 14 mag. – Sarà la cucina sana e sostenibile la protagonista della 12esima edizione di Vinòforum, in programma dal 12 al 21 giugno a Roma presso i giardini di Lungotevere Maresciallo Diaz. Per gli amanti del wine&food e non…


Dal 3 al 7 giugno 2015 al SuperStudio Più di Via Tortona World of Taste vi aspetta con tantissime novità: tutto in versione XL Un'edizione tutta speciale e nuova quella in programma per giugno 2015. Taste of Milano torna nel…


Agnoni, la “carciofata” 2015 racconta una storia di successo

Collaborazioni | 27 Aprile 2015 | Fabio Ciarla

L'azienda della famiglia Agnoni produce una gran varietà di conserve in barattolo, salse, miele, confetture, tutto rigorosamente artigianale Agnoni, azienda storica delle conserve in barattolo con sede a Cori, ha organizzato il suo ritrovo annuale sotto il segno dei carciofi…


Taste of Milano 2015 World of Taste – Special Edition Expo 2015

Collaborazioni | 20 Aprile 2015 | Fabio Ciarla

Dal 3 al 7 giugno – Super Studio Più, via Tortona 27 Milano L’organizzazione mondiale dei Taste Festivals e Brand Events Italy in collaborazione con Electrolux, celebrano l’esposizione universale Expo 2015 con un’edizione speciale di Taste of Milano, affermando l’evento come…


Fritto Misto apre le porte allo street food. È una delle novità dell'edizione 2015 della kermesse che dal 24 Aprile al 3 Maggiotornerà ad Ascoli Piceno all'insegna del claim "È tutto un friggi friggi". In un'area realizzata in collaborazione con…


Lo so, detto così questo titolo non significa molto ma se facciamo la traduzione e vediamo che “Italo” è il nome dei nuovi treni privati di Montezemolo e Della Valle, il “polipo” verrà servito a bordo di questi treni (secondo…


Se i prezzi sono scritti chiaramente sul menù nessuno può lamentarsi del conto, io sono di questo avviso e quando mi capita di leggere di turisti più o meno delusi da cifre esagerate prima mi domando proprio questo: sul menù…


Visitors? Alien? No, orecchiette di Grano Arso pugliesissime!

Collaborazioni | 31 Gennaio 2011 | Fabio Ciarla

No, non è cibo alieno...si tratta di pugliesissimeorecchiette con le cime di rapa! Si va bene, qualcosa di anomalo c'è e non è la macchina fotografica del mio smartphone, le orecchiette in questione sono effettivamente nere (grigiastre una volta cotte)…


Sanguinaccio (alla laziale)

Collaborazioni | 12 Dicembre 2010 | Fabio Ciarla

Del maiale non si butta via niente e se si è capaci di sopportare l'idea di mangiare sostanzialmente "sangue" (anche se arricchito con cioccolata, cacao, uva passa, pinoli, cannella, qualche pezzetto di grasso, alloro, zucchero, pepe e spezie varie...) allora…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
RECORD STORICO PER L’ASOLO PROSECCO: SUPERATI I 30 MILIONI DI BOTTIGLIE: Presidente Noal: “Un… Leggi
Annuario CREA 2023: agroalimentare si conferma settore chiave: Focus su sostenibilità:… Leggi
VINO (UIV): APPROVATA IN CONFERENZA STATO REGIONI LA BOZZA DEL DECRETO DEALCOLATI: CASTELLETTI: SI APRE… Leggi
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