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Dopo il successo a Cesenatico, per la prima volta il Festival concede il bis nello stesso anno e approda nell’isola di Ortigia. Dal 21 al 23 ottobre alla scoperta dei tesori enogastronomici siciliani con grandi firme della cucina, incontri, mostra…
Comunicati | 6 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
L’abbinamento di alimenti funzionali permette di creare piatti salutari È la nuova frontiera della nutrizione. Non basata sul conteggio di calorie o sulla messa in atto diete drastiche, ma improntata sull’attenzione agli alimenti definiti "funzionali”. Con alimento funzionale possiamo definire…
Birra del Borgo si interroga sul binomio birra e cucina di qualità. Lo fa organizzando degli incontri su territorio nazionale, coinvolgendo chef e ristoratori pronti a raccogliere la sfida. Si parte martedì 20 settembre con il primo appuntamento presso il…
Comunicati | 22 Luglio 2016 | Fabio Ciarla
La cena sarà preceduta dalla proiezione di un documentario dedicato ai progetti di MEDICI SENZA FRONTIERE, associazione destinataria dell'incasso della serata Ultimo appuntamento dell'anno in compagnia delle CENE GALEOTTE, con la Casa di Reclusione di Volterra che VENERDI' 12 AGOSTO ospiterà la…
Il ventennale della Festa Artusiana assegna uno Speciale Premio Artusi al monumento della cucina francese: Paul Bocuse. La consegna a Lione il 5 novembre prossimo. Per la prima volta tradotto in francese il Manuale Artusiano. Forlimpopoli (Fc) – Siamo…
Comunicati | 12 Luglio 2016 | Fabio Ciarla
Dal 13 al 19 luglio la rassegna “Tivoli Chiama – Festival delle Arti” ospiterà il meglio della cultura cinese, una settimana all’insegna delle millenarie tradizioni della Cina. Questa grande festa, nata durante un incontro tra l’Amministrazione comunale tiburtina ed una…
Comunicati | 8 Luglio 2016 | Fabio Ciarla
Sicuramente una festa ma anche un banco d’assaggio di un certo spessore, queste le caratteristiche di BereRosa 2016, l’evento dedicato ai vini rosati da Cucina & Vini, tenutosi negli spazi del lussuoso Palazzo Brancaccio di Roma martedì 5 luglio. L’evento…
Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, festeggia il suo illustre concittadino con 150 appuntamenti, una ventina di incontri sul cibo, 60 ristoranti, spettacoli, cucine del mondo e tanto altro. Filo conduttore della Festa: la cucina sostenibile e la lotta…
Comunicati | 14 Giugno 2016 | Fabio Ciarla
Venerdì 24 giugno, Volterra (PI) L'incasso della serata interamente devoluto alla Caritas Diocesana di Lucca. Un'altra grande serata quella che si sta apparecchiando a Volterra! VENERDI' 24 GIUGNO ai fornelli della Casa di Reclusione della cittadina toscana a guidare i detenuti…
Comunicati | 19 Maggio 2016 | Fabio Ciarla
Le iniziative in calendario sono numerose e in grado di soddisfare praticamente tutti. Dal 19 al 22 maggio – The Mall, Piazza Lina Bo Bardi | Porta Nuova Varesine Di più e ancora di più. Partecipare a Taste of Milano…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
