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Collaborazioni | 23 Giugno 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE CABERNET SAUVIGNON CASA DEFRA’ COLLI BERICI DOC 2014 – CIELO E TERRA VINI Regione: Veneto Tipologia: DOC Uve: 100% Cabernet Sauvignon Azienda: Cielo e Terra Vini Sito: www.cieloeterravini.com Descrizione Un Cabernet Sauvignon in purezza merita sempre un po’…

Collaborazioni | 9 Giugno 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE CAPOCCIA CILIEGIOLO MAREMMA TOSCANA DOC 2014 – VIGNAIOLI DEL MORELLINO DI SCANSANO venerdì 5 giugno 2015 CapocciaRegione: Toscana Tipologia: DOC Uve: 85% Ciliegiolo, Alicante 15% Azienda: Vignaioli del Morellino di Scansano Sito: www.cantinadelmorellino.it Descrizione Un salto in Maremma,…

Collaborazioni | 20 Maggio 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE CAPOTESTA PRIMITIVO PUGLIA IGT 2010 – CANTINE PARADISO Regione: Puglia Tipologia: IGT Uve: 100% Primitivo Azienda: Cantine Paradiso Sito: www.cantineparadiso.it Descrizione Il Primitivo è vitigno storico e ormai conosciuto, la Puglia ne è il luogo d’origine e questo…

Collaborazioni | 15 Maggio 2015 | Fabio Ciarla

Prima edizione e subito risultati positivi per Borgo DiVino a Nemi Borgo DiVino, per due giorni Nemi diventa vetrina dei vini dei Castelli Romani con la FISAR L'evento è stato organizzato da Castelli Experience con il supporto tecnico della Delegazione…

Collaborazioni | 3 Aprile 2015 | Fabio Ciarla

La storica azienda toscana ha organizzato un evento dedicato ad una delle sue etichette più conosciute, in degustazione le annate 1981, 1991, 2001 e 2011 “Non si tratta di un ciclo ma di una spirale” si evolve nella tradizione la…

Collaborazioni | 10 Luglio 2014 | Fabio Ciarla

(PRIMAPRESS) ROMA – Non solo grandi della musica internazionale, Neil Young in concerto lunedì 21 luglio, o premi Nobel della Letteratura, incontro con Herta Muller domenica 20, ma anche inarrivabili esempi del miglior patrimonio enogastronomico nazionale per l’edizione 2014 di…

Collaborazioni | 10 Dicembre 2013 | Fabio Ciarla

Il sangiovese in Italia non è una novità, figuriamoci per la Toscana, più o meno stessa cosa si può dire per il Colorino ma uve come Foglia Tonda e Barsaglina sorprendono e non poco. Eppure la scelta di puntare su…

Collaborazioni | 25 Febbraio 2013 | Fabio Ciarla

In un precedente intervento ho focalizzato l’attenzione sulla qualità dell’accoglienza e sul sistema economico stesso dell’enoturismo sudafricano, ora vorrei spendere un secondo articolo per raccontare il mio viaggio e quindi le degustazioni in alcune delle cantine già nominate qui su…

Collaborazioni | 11 Dicembre 2012 | Fabio Ciarla

Argentina, Cile, Australia e ovviamente California, ognuno di questi nuovi territori del vino ha apportato qualcosa all’enologia mondiale, lo stesso si può dire del Sud Africa, che in realtà vanta radici viticole profondissime (parliamo addirittura del 1600, la tradizione vinicola…

Collaborazioni | 15 Novembre 2011 | Fabio Ciarla

Dopo una lunga assenza e un primo articolo andato perso cinque minuti fa a causa della correzione ortografica (Filippo quando ci vediamo mi paghi da bere, ho perso mezz'ora!) non posso stare zitto di fronte a tanta lucidità e a…