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Novità | 24 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
Immaginate un piatto di spaghetti, che, oltre a gratificare il palato, sia in grado arricchire l’intestino di batteri buoni e di avere effetti positivi sul metabolismo nonché attenuare gli stati infiammatori. E’ questo il risultato della ricerca condotta dal CREA,…
Novità | 13 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
Come la ricerca in agricoltura intende affrontare le sfide del mondo che ci aspettano? Di questo si sta discutendo a Bergamo in occasione del G7 agricoltura, dove il CREA approda con l’ultima tappa di #Agrogeneration, l’iniziativa patrocinata dal Mipaaf e…
Novità | 9 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
StreetFoody, azienda della provincia di Arezzo punto di riferimento nella ristorazione mobile in Italia, e Campoli Azioni Gastronomiche lanciano i percorsi formativi per foodtrucker professionisti. Tre i format proposti: fritto, hamburger e pizza Lo street food è di tendenza, ma il mestiere…
Novità | 3 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
C'è tempo fino al 12 ottobre per aderire con attività a tema Cioccolato in festa per il Chocoday, la Giornata internazionale dedicata al Cibo degli Dèi, istituita nel 2005 e promossa da Eurochocolate. Il Chocoday si celebra il 12 ottobre, data in cui Cristoforo Colombo…
Dal 29 settembre al 2 ottobre a Cherasco tornano il 46° Incontro Internazionale di Elicicoltura e il 12° Festival della Chiocciola in Cucina Anche quest’anno la fine del mese di settembre segnerà la consacrazione di Cherasco (CN) come capitale delle…
C’è tempo fino al 2 luglio per partecipare al concorso nazionale letteral-culinario “Il cibo che ti ha cambiato la vita" è il titolo del concorso nazionale letteral-culinario promosso da “Frutta e Bacche”, e-commerce dedicato al mondo della frutta secca, frutta…
Il mondo delle vendite online è ormai consolidato in diversi settori, stenta praticamente solo nell’agroalimentare e il Lazio in questo non fa eccezione. I motivi ovviamente sono molteplici, primo fra tutti probabilmente le difficoltà e i rischi del trasporto, tuttavia…
Perfetto ambasciatore del Made in Italy, per la sua conoscenza delle produzioni agro-alimentari e del buon cibo. La consegna il 25 Giugno 2017 a Forlimpopoli in Casa Artusi nella Festa Artusiana Forlimpopoli (Fc) – Dopo Giuliana Saragoni, ecco il secondo…
Cibi di strada, birra, musica: nel cuore di Capua quattro giorni di gusto e divertimento per tutta la famiglia! Tutto pronto per la prima edizione del CAPUA STREET FOOD (https://www.facebook.com/capuastreetfood/?fref=ts), quattro giorni di gusto e divertimento che DA GIOVEDI' 1 A…
Novità | 11 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
DOMANI E SABATO ALLE OFFICINE CANTELMO DI LECCE Ospiti della 1° edizione Marcella Gabbiano, Marcello Masi Paola Sucato ed Enzo Vizzari Tutto è pronto per "FOOD A SUD – Conversazioni sulla comunicazione enogastronomica”, rassegna dedicata alla comunicazione e al giornalismo…
Il Morellino prima del… Morellino?
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
Abbazia di Novacella tra antico e moderno
