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Comunicati | 28 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
"In questi due mesi abbiamo pianto e riso, abbiamo cantato e ballato, ci siamo arrabbiati e abbiamo imparato tanto ma non ci siamo mai persi d'animo, siamo diventati la migliore squadra di sempre." 'Ui ar open' il video che celebra…
Comunicati | 18 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
Per far ripartire al meglio e nella giusta direzione il nostro agroalimentare è essenziale prima conoscere l’impatto sul settore delle misure di contenimento della pandemia da covid19. Ed è proprio questo l’intento dello studio “Valutazione dell’impatto sul settore agroalimentare delle…
Comunicati | 19 Marzo 2020 | Fabio Ciarla
Ricciarini (Presidente): “Da Start Up a realtà oggi emulata: indotto ampliato a beneficio di tutti” Streetfood è la prima realtà in Italia nata nel 2008 per diffondere la cultura del cibo di strada e ha dato opportunità di lavoro alle attività commerciali ambulanti del settore food che…
Comunicati | 14 Gennaio 2020 | Fabio Ciarla
Al via la terza edizione dell’iniziativa che invita professionisti e appassionati dei fornelli a ideare ed eseguire una ricetta salata abbinata a un vino dolce Si apre ufficialmente la terza edizione del Premio Maculan, miglior abbinamento dolce-salato, idea di Fausto Maculan…
Comunicati | 20 Novembre 2019 | Fabio Ciarla
Da sabato 23 a lunedì 25 novembre la nona edizione con 626 Vignaioli e 17 Artigiani del Cibo. Una festa di incontri alla scoperta del mondo FIVI È partito il conto alla rovescia per la nona edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli…
L’Associazione che riunisce i migliori chef e produttori enogastronomici dell’Emilia Romagna ha un programma articolato su più anni Villa Guastavillani a Bologna (sede di Bologna Business School) ha ospitato, come oramai tradizione, la presentazione dell’intenso programma d’attività che CheftoChef emiliaromagnacuochi ha in cantiere…
DAL 1° AL 3 FEBBRAIO L’AREA DEI CASTELLI ROMANI PRESENTA LE SUE ECCELLENZEE LA SUA ACCOGLIENZA SOTTO IL SEGNO DEL GUSTO. UN TERRITORIO ACCOGLIENTE TUTTO DA SCOPRIRE DOVE PANE, VINO, SALUMI, FORMAGGI, DOLCI TIPICI E RICETTE DELLA TRADIZIONE SI FONDONO…
Comunicati | 16 Gennaio 2019 | Fabio Ciarla
CONSUMI: RECORD ITALIANI AL RISTORANTE, SPESI 85 MLD NEL 2018 E’ record nel 2018 per la spesa in pranzi e cene fuori casa che sale al massimo storico di 85 miliardi di euro, pari al 35% del totale dei consumi…
‘Cesanese Lifestyle’ sabato 8 dicembre alle ore 17,00 nella Cantina Sociale di Piglio inaugurazione della mostra d’arte dei maestri Piero Ricci, Raffaella Manca e Agostino Russo. Sabato sarà il primo di una serie di eventi che animeranno questa manifestazione dedicata…
Primo bilancio dell'innovativo format di ristorazione Made in Sicily. A due mesi dall’apertura in Via Casale ecco in quanti e con quali preferenze si sono approcciati al panino siciliano che dal 2012 celebra le eccellenze dell’isola in modo gioioso e…
Il Morellino prima del… Morellino?
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
Abbazia di Novacella tra antico e moderno
